El hack definitivo para que tu pastel de chocolate de caja sepa casero (y cuesta menos de 20 pesos)

Preparar un pastel de chocolate puede ser tan sencillo como abrir una caja y seguir las instrucciones. Pero si quieres que ese postre tenga un sabor más casero y una textura mucho más esponjosa, te compartimos un truco económico y delicioso que puedes aplicar fácilmente en casa.

¿Cuál es el secreto para mejorar un pastel de caja?

Aunque algunos ven los pasteles de caja como “trampa” en la repostería, la verdad es que son una excelente opción para quienes están comenzando o quieren consentir a alguien sin complicarse. Lo mejor es que hay formas de mejorarlos sin gastar de más.

Uno de los hacks más populares —y efectivos— consiste en añadir natilla de chocolate a la mezcla, antes de meterla al horno. En particular, muchas personas recomiendan usar dos o tres vasitos de Danette sabor chocolate, ya que aportan cremosidad, suavidad y un sabor mucho más profundo al pastel.

La natilla le da un toque de cremosidad y esponjoso. Foto: Walmart

Cómo aplicar este truco paso a paso

Prepara la mezcla del pastel siguiendo las instrucciones de la caja.

Añade dos o tres natillas de chocolate (de aproximadamente 100 g cada una).

Mezcla bien hasta integrar por completo.

Hornea como indica el empaque original.

El resultado: un pastel más esponjoso, húmedo y con un sabor más intenso a chocolate, ideal para compartir en casa o llevar a una reunión.

¿Y cuánto cuesta este truco?

Actualmente, el paquete de cuatro vasitos de Danette cuesta aproximadamente 30 pesos, lo que equivale a menos de 10 pesos por porción. Puedes usar cualquier marca de natilla, pero asegúrate de que sea de consistencia cremosa y sabor natural.

¿También funciona con pastel de vainilla?

Sí. Para versiones de pastel de vainilla, solo cambia el sabor de la natilla. Puedes usar natilla de vainilla, rompope o incluso fresa, dependiendo del sabor que quieras resaltar.