Nicole Galván
EditorPeriodista freelance. Catadora no oficial de café de olla en jarros y papas en todas sus presentaciones. Fanática de cantar mientras cocino, improvisar con los ingredientes y del clericot en todas sus versiones. Escribo para Directo al Paladar México.
Con la economía actual —y para evitar el desperdicio— no podemos permitirnos dejar que nuestras frutas y verduras se echen a perder en el refrigerador o el frutero, y es que a decir verdad, es frecuente que dejemos algunas frutas a la vista mientras que otras quedan hasta el rincón más oculto del lugar; y cuando nos damos cuenta las naranjas ya están llenas de moho.
Hoy compartimos contigo 5 consejos expertos para saber cómo almacenar de manera correcta naranjas y mandarinas para evitar que les salga moho. Esto te ayudará a dejar de desperdiciar tu dinero.
5 consejos para saber cómo almacenar de manera correcta naranjas y mandarinas
- Evita la humedad
Una vez que compres las naranjas, lo más recomendable es colocarlas en un lugar fresco, alejado de la humedad y del calor directo, además, debe tratarse de un punto seco y también aireado, que le permita a la naranja mantenerse en buenas condiciones.
- Deja que circule el aire
La mejor opción es que almacenes las naranjas en un canasto de mimbre o un recipiente en el que sus materiales permitan circulación de aire.
- Guarda las naranjas, pero sin bolsa
Si acostumbras a almacenar tus naranjas y mandarinas en el refrigerador, hazlo preferiblemente en el cajón de frutas del refrigerador pero sin bolsa o en un recipiente con tapa, ya que tiene más probabilidades de que le salga moho o se pudra por la humedad encerrada.
- Retira las naranjas golpeadas del resto
Las naranjas mayugadas, golpeadas o aguadas es muy probable que se descompongan con más rapidez, incluso las que están extremamente suaves pueden tener moho en su interior.
- Evita lavarlas antes de almacenarlas
Procura evitar el contacto con líquidos, ya sea agua o algún desinfectante de frutas, porque de este modo entrarán en contacto con la humedad. Si las lavaste antes de leer este artículo, coloca un papel de estraza o absorbente en el fondo para que absorba los líquidos o humedad restante.
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