¿Te gustaría probar tamales de los diferentes estados de México? Lánzate a probar desde zacahuil huasteco y más de 80 variedades de estas delicias, te contamos cómo llegar y cuánto cuesta asistir al Encuentro de Sabores Tamaleros en Los Pinos.
Si tienes que "pagar los tamales" por que te salió el niño en la rosca de Reyes, no lo pienses más y ve armando el plan con tu pareja, amigos o familia sin salir de la ciudad
Cómo llegar y cuánto cuesta asistir al Encuentro de Sabores Tamaleros en Los Pinos
Aprovecha el puente y lánzate a disfrutar del Encuentro de Sabores Tamaleros en el Complejo Cultural Los Pinos, ubicado en Calz. del Rey S/N, Bosque de Chapultepec I Secc, Miguel Hidalgo, 11580 Ciudad de México, CDMX. Del sábado 31 de enero y domingo 1 de febrero en la zona donde de sitúan las** Cocinas de Humo de Cencalli y la Plaza Jacarandas, podrás conocer 24 proyectos provenientes de 9 entidades de la República y que además, tendrán como país invitado a Colombia.
Y si te preguntas, ¿cuáles son los tamales colombianos que podrás probar? Debes saber que este alimento es un plato compuesto por masa de maíz o arroz, complementado con proteínas (cerdo, pollo, tocino) y vegetales como arvejas, envuelto tradicionalmente en hojas de plátano. Esta tradición se manifiesta en variantes regionales como: el tolimense, el santafereño, el valluno, el santandereano, el nariñense y el antioqueño
Pero eso no es todo, atrévete a saborear las más de 80 variedades de tamales de distintas regiones mexicanas, entre los que se encuentran los tradicionales de mole, verde, dulce y rojos, hasta el icónico zacahuil de la Huasteca, así como veganos a base de setas, quintoniles, o frutos rojos, de insectos comestibles, con masa de plátano, de maíz rosa, azul y morado y algunos considerados como gourmet.
Cabe destacar que la entrada es gratis y se trata de un evento apto para toda la familia y todas las edades, por lo que solo deberás tomar en cuenta que los gastos de tu consumo y el de tus acompañantes corren por tu cuenta.
Cómo llegar al Complejo Cultural Los Pinos desde CDMX
En Metro
La forma más fácil es tomar la Línea 7 (naranja) del Metro y bajar en Constituyentes, que es la estación más cercana al complejo. Desde allí camina hacia el norte por la Av. Parque Lira hasta cruzar Av. Constituyentes y llegar a la entrada principal.
También puedes llegar desde Metro Tacubaya (Línea 7 y 1) y caminar unos 15–20 minutos o tomar transporte complementario hacia la zona.
Metrobús
La estación Parque Lira de la Línea 2 del Metrobús queda relativamente cerca. Al salir, camina hacia Parque Lira y gira a la derecha; sigue unos 650 m hasta la entrada del complejo.
En Directo al Paladar México también puedes leer | Cómo hacer tamales de rajas poblanas, con la receta y trucos del chef Aquiles Chávez
Ver 0 comentarios