Receta sencilla de licuado de plátano y mango. Nutritivo y refrescante

Receta sencilla de licuado de plátano y mango. Nutritivo y refrescante
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Eugenia Revoreda

Director

Editora en Jefe de Directo al Paladar hasta enero 2024  Periodista.  * En los ochenta mundos de mi vuelta al día, se encuentran la curiosidad y las historias recopiladas en distintas travesías. Charlas sobre gastronomía, música y cultura sin las que el alma no puede vivir y la vida sería como si ya no fuera.

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Si estás buscando recetas fáciles y rápidas de desayunos los licuados y smoothies son siempre una buena opción, ya que contienen los nutrientes adecuados para iniciar el día con buena energía, además brindan gran cantidad de vitaminas y minerales y eso sí: recuerda que los ingredientes que utilices para hacerlos, tienen que ser naturales y de preferencia frescos. Para esas mañanas de "locura", te compartimos una receta sencilla de licuado de plátano y mango que te sacará de apuros, sabe deliciosa y además es refrescante.

El mango es una buena fuente de nutrientes inmunoestimulantes. Una taza (165 gramos) de mango proporciona el 10% de las necesidades diarias de vitamina A. Esta vitamina es esencial para un sistema inmunológico saludable, ya que ayuda a combatir las infecciones. Mientras tanto, no tener las reservas suficientes de vitamina A está relacionado con un mayor riesgo de infección.

Ingredientes

Para 2 personas
  • 1 plátano grande
  • 1 mango
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1 puñado de hojitas de menta

Cómo hacer Licuado de plátano y mango

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 10 m
  • Elaboración 10 m

Esta receta de licuado de plátano y mango es muy sencilla de preparar. Toma nota y empieza a notar la diferencia en tu alimentación.

  • Pela el mango y el plátano, córtalos en trozos y desinfecta la menta fresca.

  • Mete a la licuadora o procesador de alimentos todos los ingredientes y muélelos.

  • Sirve en un vaso y disfruta.

Si lo prefieres, puedes cambiar la menta por albahaca, acedera, acelgas, amaranto, apio, berros, berza, capuchina, diente de león, lechuga o perejil.

Con esta receta de licuado de plátano y mango , le ayudarás al funcionamiento a tu sistema digestivo, es nutritivo, diurético y desintoxicante, además de que es delicioso y súper refrescante. Si agregas unos cubitos de hielo al procesador, tendrás una consistencia de smoothie.

Fuente | Miles Kristine. 2015. La biblia de los licuados verdes. México, CDMX. Ed. Grijalbo vital |

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