Conoce esta barra de chocolate en la CDMX: podrás elegir el porcentaje de cacao que quieres en tu bebida

Si eres de los que ama saborear un chocolate caliente intenso o suave según tu antojo, hay una chocolatería en la Ciudad de México que se ganó los aplausos de los chocoadictos. Nibsis Cacao Showroom mezcla tradición, cacao de origen mexicano y libertad para que tú elijas qué tan cargada quieres tu bebida.

Ubicada actualmente en Privada Antonio Maceo 81, Col. Tacubaya, Miguel Hidalgo, CDMX, esta cafetería especializada en cacao abraza su misión de ofrecer “chocolate desde Tabasco con amor”, con productos derivados del cacao —desde bebidas hasta salsas y postres— elaborados con pulpa, semillas y manteca, para una experiencia más auténtica.

Personaliza tu bebida de chocolate con el porcentaje de cacao que prefieras

Una de las grandes ventajas de Nibsis es que puedes pedir tu bebida ajustando el porcentaje de cacao: desde versiones suaves hasta mezclas semiamargas o intensas. ¿Quieres un chocolate ligero y dulce? Lo preparan. ¿Prefieres uno profundo y robusto? También. Puedes elegir base de leche, leche vegetal o agua, dependiendo de tu antojo o de tus necesidades dietéticas.

Eso significa que puedes disfrutar desde un chocolate tradicional hasta un cacao oscuro artesanal digno de paladear con calma. Además tienen opciones de bebidas más elaboradas, desde lattes de cacao hasta combinaciones con infusiones, adaptógenos o lechadas de avena — todo con sabor auténtico y textura refinada.

Bebida de cacao. Foto: Facebook - @NibsisCacao

Más allá del chocolate caliente: brunch, postres y más cacao

Nibsis no se limita a bebidas. También ofrece desayunos, bowls, waffles, sándwiches, postres y platillos con inspiración en el cacao. Desde pancakes hasta chilaquiles “con toque de cacao”, su menú demuestra que este fruto puede ir más allá del calor en taza.

Si buscas un plan diferente —brunch, merienda o postre—, puedes acompañar tu bebida con opciones dulces o saladas, todas con un giro creativo gracias al cacao como base.

Postre de cacao. Foto: Facebook - @NibsisCacao

Cambiaron de ubicación: revisa sus redes antes de ir

Nibsis Cacao Showroom recientemente cambió de local, así que la mejor opción es revisar sus redes sociales para confirmar su nueva sede antes de visitarlo. La dirección actual es Privada Antonio Maceo 81, Col. Tacubaya, pero el aviso oficial será publicado en sus redes sociales.

¿Por qué vale la pena conocerlo esta temporada?

Puedes ajustar tu bebida al grado de intensidad que prefieras — desde chocolate suave hasta cacao semioscuro intenso. Es una experiencia distinta a la típica cafetería: cacao de origen, menú amplio, combinaciones creativas. Si te gustan los chocolates de calidad, este lugar apuesta por ingredientes mexicanos y tradición chocolatera.

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