4 lugares en la Roma Norte para disfrutar los mejores postres de temporada con guayaba, perfectos para el otoño

El otoño nos trae aromas de frutas maduras, especias y postres que despiertan el paladar. Uno de los sabores que más resalta en esta temporada es la guayaba, presente en panes, rollos y dulces que combinan lo dulce con el toque ácido característico de este fruto.

En la Roma Norte y sus alrededores hay locales que ya están usando la guayaba como ingrediente estelar esta temporada, ofreciendo creaciones que enamoran a quienes disfrutan del pan dulce, pastelería artesanal y combos con café. Desde roles hojaldrados hasta conchas rellenas y cruffins de guayaba, estos lugares destacan por su creatividad y calidad. Si quieres probar postres otoñales con guayaba, aquí tienes cuatro opciones que no puedes perderte esta temporada en la Roma Norte.

Testal: pan de muerto relleno de guayaba y crema de ricotta

Testal, ubicado en Av. Oaxaca 31, Roma Norte, CDMX, es conocido por reinterpretar clásicos mexicanos con ingredientes de calidad. En su versión otoñal, ofrecen pan de muerto relleno de guayaba y crema de ricotta que se ha vuelto uno de los favoritos.


Teléfono: 55 5525 3181

Pan de muerto relleno. Foto: Instagram - @restaurante_testal

Çuina: conchas de guayaba y caramelo en su panadería gourmet

Çuina es un espacio integral de panadería, restaurante y academia, ubicado en Tabasco 46, Roma Norte, CDMX. En su panadería encontrarás conchas rellenas de guayaba y caramelo, que combinan la textura del pan tradicional mexicano con un relleno dulce ideal para esta temporada.

Teléfono: 55 8902 4840 / 55 8902 4903

Conchas rellenas. Foto: Instagram - @cuina.mx

Rosetta: roll de guayaba

En Colima 166, Roma Norte, Rosetta, de la chef Elena Reygadas, es un ícono de la panadería y pastelería de autor. Uno de sus productos emblemáticos es el roll de guayaba, con masa hojaldrada y relleno de mermelada de guayaba, que se ha convertido en todo un clásico otoñal.

Teléfono: 55 5533 7804

Vulevú Bakery: cruffin de guayaba rosa con queso crema

Vulevú Bakery, ubicada en Calle Córdoba 234, Roma Norte, CDMX, está más cerca del estilo francés en su panadería. Para esta temporada destacan su cruffin de guayaba rosa con queso crema, una creación donde la guayaba entra en juego junto con texturas crujientes y suaves.

Teléfono: 55 9362 4826

Cruffin de guayaba. Foto: Instagram - @vulevubakery

La Roma Norte ofrece una ruta dulce ideal para el otoño con guayaba como protagonista. Desde Testal y su pan de muerto relleno, hasta Cuina con sus conchas rellenas, Rosetta con su roll tradicional y Vulevú con cruffins innovadores, estas opciones representan lo mejor de la temporada. No importa si prefieres textura hojaldrada, rellenos jugosos o combinaciones con queso crema, estos locales te permitirán disfrutar de la guayaba en postres con estilo.

También te puede interesar: Panqué de guayaba casero listo en menos de una hora: esponjoso, perfumado y perfecto para el café

Imágenes: Directo al paladar, creada por inteligencia artificial Gemini