Cuando pensamos en hacer un pastel, tenemos siempre que tomar en cuanta algunos factores en su preparación. Los más comunes son los ingredientes, el horno y el tiempo. Casi siempre la cocción de un pastel requiere de cierto tiempo que,...

El coco es una fruta que nos recuerda irremediablemente el calor, la playa y hasta las vacaciones. Sin embargo es un ingrediente muy versátil que se puede usar tanto en recetas dulces como en saladas. Pasteles, dulces y hasta chocolate...

Debo de admitir que me encantan las galletas y en mi casa me dicen "el monstruo come galletas" ya que siempre tengo algunas galletas disponibles en la cocina. Sin embargo, como en muchos casos de alimentos ricos en harinas y azúcar,...

El panqués de chocolate son un clásico que no pueden faltar en nuestro recetario. Existen muchas maneras de prepararlo y una infinidad de versiones. Así mismo le podemos integrar muchos otros ingredientes para darle un giro más...

La época de Navidad es propicia para preparar todo tipo de pasteles, panqués y galletas. Así mismo es uno de los momentos del año en el que nos podemos dejar llevar pro nuestros antojos dulces. Tal es el caso de la receta de hoy de un...

A la hora de buscar ideas para un postre o para algo dulce con lo que acompañar un café o un té, tenemos muchas alternativas a disposición. Desde los productos industriales que compramos en todas partes hasta la repostería casera que...

Esta temporada de finales de octubre reúne dos celebraciones importantes que conocemos en México y que luchan por ser las protagonistas entre chicos y grandes. Por un lado tenemos una celebración importada de los Estados Unidos con...

Los muffins son y serán siempre una muy buena idea para comer algo dulce a al hora del postre, en la tarde con un café o en cualquier momento del día si se nos antoja. Claro que, tratándose de una preparación con harina y azúcar no es...

Cuando de postres se trata siempre tenemos varias opciones a nuestro alcance. algunas de ellas, las más fáciles, consisten en comprar postres industriales o de pequeños comercios. La otra alternativa es la de preparar nosotros mismos...

Como ya lo hemos comentado infinidad de veces, el chocolate es uno de los ingredientes más usados y más consumidos en la preparación de postres de todo tipo. Así mismo es deliciosa poder comerlo solo ya sea en su versión de chocolate...

Me encantan los postres con manzanas ya que me parece que nos aportan un sabor y una textura siempre agradables. Las manzanas son una de las frutas más sanas, tal y como lo hemos visto en este mismo espacio. Contienen muchas fibras,...

Los postres frutales siempre son una buena alternativa cuando queremos disfrutar de algo dulce tratando de reducir de cierta manera el consumo de ingredientes con mucha grasa. Las manzanas, por su parte son consideradas como una de las...