Mundo

Sí, como lo leen, Michelle y Barack Obama llegarán al servicio de streaming de Netflix para cocinar para los niños, ya que de acuerdo a información de The New York Times, el servicio firmó un contrato de producción de varios años con la...

Massimo Bottura es considerado uno de los mejores chefs del mundo y además de ser poseedor de grandes cualidades culinarias, también es un filántropo preocupado por las personas que le rodean y por el mundo en el que vive. Pensando en...

Cada que vamos a comer a un restaurante deberíamos pensar que detrás de un gran chef hay siempre un gran maestro. Esto pasa en todos los ámbitos, no sólo en el culinario, pero muchas veces pasamos de largo esta verdad y sólo nos enfocamos...

El talento gastronómico mexicano se expande en Estados Unidos, prueba de ello será la nueva colaboración restaurantera que colocará en la mira de la "ciudad del pecado" a dos grandes exponentes de la gastronomía tradicional de México:...

La comida tiene más de un significado: es nuestro sustento pero también es parte de nuestra cultura. Es quizá lo que más buscamos cuando estamos de viaje, pues es en esos instantes cuando tenemos la oportunidad de probar nuevos...

El boom de las criptomonedas está en pleno apogeo después del impresionante valor de una Bitcoin. Y al parecer cualquier oportunidad para hacer negocio es buena. Uno de las monedas electrónicas más reciente es la Bananacoin, una moneda...

Hace un mes les compartíamos orgullosos que 13 restaurantes mexicanos fueron galardonados entre los 50 mejores de Latinoamérica, un hecho que demuestra que el mundo de la gastronomía en México está llena de talento. Esta semana en...

McDonalds abrió sus puertas al público allá por 1940, y desde aquel entonces su menú no se ha caracterizado por ser amigable con las dietas veganas y vegetarianas. Pero la popularidad de estas dietas ha ido aumentando en los últimos...

Tal y como lo hemos ya comentado en numerosas ocasiones, el arte visual y la gastronomía están íntimamente ligados. Para algunos artistas, primero se nutre o usa como plataforma de expresión el mundo de la comida bajo todas sus formas....

Aprovechando de que estamos iniciando la época de invierno con temperaturas bajas y noches frías, vamos a dar un repaso por las 14 bebidas calientes típicas de algunos países alrededor del mundo. Estas bebidas son parte de la cultura...

Como se habrán dado cuenta, me encantan las infografías. En esta ocasión me encontré una que, además incluye uno de mis ingredientes favoritos: el chocolate. La empresa Ava Flowers, creo una rica infografía con 49 postres de chocolate...

Aunque en todos los países el café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, no en todos los lugares se toma de la misma forma. Cada cultura tiene su forma particular de tomar esta bebida amargosa, llena de antioxidantes y a la...