Medio Ambiente

Vamos, que a todos les puede servir en algún momento este post, esta diamantina comestible que te enseñaremos a preparar, es amigable con el medio ambiente y sobre todo, tiene una causa enfocada a mejorar la sociedad. ¡Te decimos cómo...

Ahora podrás visitar un food truck en el que venden pescado que obtienen de forma sostenible con el objetivo de crear conciencia entre los consumidores y hablar de la importancia de crear conciencia en torno a ese tema. ¿Qué opinas de esas...

Las estufas ecológicas son una realidad a la que muchos no nos hemos asomado en México. Se trata de un modelo de cocción amigable con el medio ambiente —que ha empezado a implementarse desde hace dos décadas en poblaciones rurales de...

Hace unos días se difundieron imágenes a través de redes sociales en las que se mostraba el derrame de ácido sulfúrico de Grupo México en el Golfo de California, hecho que causó indignación y polémica entre los usuarios y en la población...

¿Sabías que durante el año 1989 se produjeron en el mundo unas 100 millones de toneladas de plástico? Suena a una cantidad descomunal ¿no?, pues para el año 2014, esta cantidad se triplicó y más de la mitad está destinada a productos...

¿Sabías que existía esta iniciativa? Se trata de la segunda edición de un proyecto alentado por una organización llamada World Meat Free Week, que busca hacer consciencia de los beneficios medioambientales de consumir menos carne. Del...

La situación crítica de nuestro medio ambiente precisa de medidas que ayuden a protegerlo de más daño lo antes posible. Algunas de las que podrían hacer grandes cambios consisten en modificar nuestra forma de alimentarnos, para volver...

En esta era en la que la ecología es tan importante, lo mínimo que todos podemos hacer es contribuir por medio de pequeñas acciones a que nuestro impacto directo sobre el planeta sea mínimo. Si te gusta la cerveza, esto te interesa: Corona...

Este hallazgo revela que las playas mexicanas pueden estar muy contaminadas y reafirma que es difícil que el plástico se degrade y que este proceso es muy lento, pudiéndose prolongar hasta por 500 años. . En el marco del Día Mundial de...

¿Por qué es importante alimentarnos de manera adecuada y al mismo tiempo cuidar el medio ambiente? Recuerda que lo que comemos, los insumos que obtenemos para preparar esas deliciosas recetas, provienen de la tierra y de la maravilla de...

¿Sabías que existen algunas plantas que pueden ayudar a combatir el cambio climático? Debido a esto, en algunos estados de México como por ejemplo en el estado de Oaxaca, se han implementado diversas estrategias de variación de cultivos...

El veganismo es una práctica a la que cada vez más personas se suman. No comer animales, ni sus derivados, ya está comprobado que resulta benéfico para la salud y para el medio ambiente. Ese el motivo principal por el que el joven chef...

Cada que usamos una bolsa de plástico estamos contaminando el medio ambiente, si hacemos la cuenta de cada bolsa o botella de plástico que una persona utiliza en el mundo, el resultado es un impacto increíblemente negativo en el medio...

Las nuevas épocas vienen aparejadas de nuevas formas y requerimientos de vida. Cada vez nos encontramos más y más atareados, atados al celular todo el día e intentado ganar tiempo para destinárselo a los pendientes que nunca se acaban. Por...

La naturaleza es sabia y nos provee de todo lo que necesitamos en cada estación del año. Sólo que a veces no somos conscientes de ello y consumimos lo que se nos antoja, o lo que encontramos disponible en las tiendas. Alimentarse con...

Hoy 22 de abril, celebramos el Día Internacional de la Madre Tierra con el objetivo de recordar y tener en mente que el planeta y sus ecosistemas nos dan la vida y sustento. Para celebrar este importante día a nivel mundial, esta cafetería...