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RSS Comida para niños

Japón nos enseña que debemos aprender a comer equilibradamente desde la niñez

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Japón nos enseña que debemos aprender a comer equilibradamente desde la niñez

Comer de manera saludable y equilibrada es una recomendación que todos recibimos más de una vez en la vida; generalmente llega a nosotros cuando alcanzamos la edad adulta o bien, cuando hay enfermedades que requieren un especial cuidado de nuestro estilo de vida.

Dependiendo de las costumbres de nuestras familias, el mismo consejo nos llega desde edad temprana, pero esto en México no siempre es así. Por ello es que llama nuestra atención la forma en la que otras culturas, como la japonesa, aborda este tema, incentivando a sus niños a elegir alimentos sanos desde las edades más tempranas.

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11 recetas fáciles para festejar este Día del niño con los más chicos.

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11 recetas fáciles para  festejar este Día del niño con los más chicos.

Este domingo 30 de abril se festeja en México el Día del niño. Esto representa una buena oportunidad para compartir con los más chicos un momento en la cocina o prepararles algunos platillos o postres que más les agrade. Si vas a organizarle una fiesta en casa o una reunión con los amigos y familia te propondremos algunas ideas muy sencillas que serán aptas para los niños.

Aprovechando que este año festejaremos a los más chicos en** domingo**, tendremos la oportunidad de hacer algunas recetas con los niños directamente en la cocina. Siempre es interesante despertar el interés de nuestros hijos por el mundo de la gastronomía ya que esta actividad puede representar muchas ventajas en su desarrollo hacia la edad adulta. A continuación te proponemos 11 recetas fáciles para festejar este Día del niño con los más chicos.

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Algunos consejos para armar una lonchera saludable y rica

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Algunos consejos para armar una lonchera saludable y rica

A dos semanas de empezar las clases, estoy segura que a muchos papás ya se les acabaron las ideas para mandarles a sus hijos un lunch escolar rico y saludable. Y aunque parece cosa fácil colocar en una lonchera unos cuantos ingredientes, se deben de tomar en cuenta las preferencias individuales, si existen alergias, que no se eche a perder y que no llegue empapado. Así que te compartimos algunos consejos para armar una lonchera saludable y rica.

Para lograr un lunch saludable, es importante incluir un ingrediente de cada grupo alimenticio. Para que en la mañana todo sea más fácil y no se te olvide ninguno, haz una tabla como la que aparece enseguida, y colócala en el refrigerador. En cada columna añade ingredientes que les gusten a tus hijos. Sólo tienes que mezclar y combinar ingredientes de cada columna, eso sí, cuidando las porciones.

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Macarrones horneados con queso. Receta para niños

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Macarrones horneados con queso. Receta para niños

Creo que de los platillos que tienen mayor éxito entre los niños encontramos las pastas con queso. Una de las recetas más tradicionales de Norteamérica de pasta con queso es sin lugar a dudas la famosa "Mac&Cheese" que en español sería simplemente macarrones con queso.

Es precisamente esta receta clásica de macarrones con queso que prepararemos hoy como una propuesta especial para el día del niño que se festeja en México este próximo 30 de abril.

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Receta de Halloween. Pan de fantasma y pan de momia

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Receta de Halloween. Pan de fantasma y pan de momia

¡Se acerca el día de Halloween! Aunque es una tradición norteamericana, no podemos negar que existe una gran influencia de esta fiesta en nuestro país. A muchos niños (y no tan niños) les encantan estas fechas por todo lo relacionado con los disfraces, las películas de terror y sobre todo la comida. Encontré unas ideas muy originales para preparar un pan de fantasma y un pan de momia. ¡Seguro a los más pequeños les encantarán!

Para su preparación se utilizan ingredientes comunes que seguramente existen en las alacenas de la mayoría de las casas. Se me hace una idea genial para preparar como lunch o para una cena rápida. Son fáciles, rápidos, ricos y muy originales.

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