chile chilpolte

Me encanta el pescado blanco ya que siempre existe alguna manera interesante de prepararlo y darle sabores diferentes. Lo mejor, a mi gusto, es horneado con alguna salsa hecha en casa para tener un platillo que será una muy buena...

Me encantas las preparaciones que son rápidas cuando no tenemos tiempo de estar muchas horas en la cocina. Esto no nos impide hacer algo con mucho sabor que nos llene de placer y nos deje satisfechos. Las tortas con pan baguette son...

Quienes no comemos mucha carne roja siempre estamos en busca de alternativas rápidas y sencillas para poder alimentarnos convenientemente sin tantos problemas. El no integrar carne roja de res por ejemplo a un guiso o un platillo...

La tinga es uno de esos platillos de la gastronomía mexicana que son verdaderamente muy versátiles ya que se puede preparar de varias maneras como la tinga de carne, de cerdo o de pollo como en esta receta que explicaré a continuación....