Cebada

Si eres de los que sienten que no están comiendo si no tienen en la mano una tortilla de maíz, pero al mismo tiempo ya tu médico te dijo que tienes que bajarle a los carbohidratos, esto te hará muy feliz: ya existen tortillas de cebada que...

Aprovechando la corta temporada de granada, decidí preparar una ensalada de cebada y granada. La granada es una fruta con un gran contenido de polifenoles, en ocasiones se habla de que su contenido es superior al de otros productos ricos...