Si te sobró Rosca de Reyes, conviértela en estos dos platillos que usan los mismos ingredientes

Si después del Día de Reyes te sobró Rosca de Reyes y ya no se te antoja comerla sola porque el sabor te saturó, no la tires. Existen formas muy fáciles y deliciosas de darle una segunda vida a este pan tradicional. Lo mejor es que estas dos recetas usan los mismos ingredientes, así que tu antojo y tu cartera estarán igual de felices.

Pan francés con Rosca de Reyes

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Si tienes ganas de un desayuno especial o de un postre reconfortante, esta versión de pan francés con Rosca de Reyes es perfecta.

Primero, corta la Rosca en rebanadas medianas que puedas manipular fácilmente. En un recipiente, mezcla huevo, leche, un chorrito de vainilla, canela y una pizca de sal para equilibrar los sabores. En otro recipiente, combina azúcar y canela para el toque final.

Remoja cada rebanada de Rosca en la mezcla de leche y huevo. Mientras tanto, calienta un sartén y agrega un poco de aceite o mantequilla para evitar que se pegue. Cocina las rebanadas por ambos lados hasta que estén doradas y ligeramente crujientes por fuera, pero suaves por dentro.

Sirve y disfruta tu pan francés hecho con Rosca de Reyes acompañado de leche, chocolate caliente o frío, o una buena taza de café.

Waffles con Rosca de Reyes

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Si no se te antoja pan francés, pero sí algo diferente, estos waffles con Rosca de Reyes son la opción ideal.

Los pasos son muy similares: en un recipiente mezcla huevo, leche y canela.

Sumerge las rebanadas de Rosca en la mezcla y llévalas a la waflera previamente engrasada con un poco de mantequilla. Cocina hasta que estén bien doradas.

Sírvelos con crema batida, frutas como fresas o blueberries, miel o un toque extra de canela. El resultado es un waffle suave, aromático y perfecto para consentirte.

Así, además de disfrutar un desayuno o postre distinto, reutilizas la Rosca de Reyes y evitas el desperdicio, porque sí: el pan también merece una segunda oportunidad.

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