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Galletas de araña. Receta fácil de postre para Halloween

Galletas de araña. Receta fácil de postre para Halloween
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En esta temporada de Halloween y Día de muertos es un gran detalle preparar a tu familia y amigos estas simpáticas galletas de araña. Incluso, podrías hacer paquetitos en bolsas de celofán y regalarlas a tus vecinos que vayan a pedir dulces en la noche de brujas. Cualquiera que sea el motivo, será una tarea divertida, pues es una receta fácil de postre, que disfrutarás preprar.

T-Rex Jurassic World Universal Inflatable Costumes, T-Rex Inflatable, 42 Pulgadas

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Ingredientes

Para 20 unidades
  • 70 g de mantequilla ablandada
  • 50 g de mantequilla de maní
  • 150 g de azúcar en polvo dorada
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 180 g de harina común
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 20 tazas de mantequilla de maní
  • 100 g de chocolate con leche, picado

Cómo hacer galletas de araña

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 32 m
  • Elaboración 20 m
  • Cocción 12 m
  • Calienta el horno a 180°C y cubre dos bandejas para hornear con pergamino.
  • Con una batidora bate la mantequilla, la mantequilla de maní y el azúcar, hasta que obtengas una mezcla suave y esponjosa.
  • Agrega el huevo y la vainilla. Una vez combinado, agrega la harina, el bicarbonato y ¼ de cucharadita de sal.
  • Coloca de 18 a 20 cucharadas de la mezcla en las bandejas, dejando suficiente espacio entre cada una para permitir que se extienda.
  • Pon tu huella digital en el centro de las galletas. Hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén firmes en los bordes, pero aún suaves en el medio; se endurecerán un poco a medida que se enfríen.
  • Deja enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de cubrir cada galleta con una taza de mantequilla de maní.
  • Transfiere tus galletas a una rejilla, para enfriar completamente.
  • Calienta el chocolate en el microondas en tiempos cortos, o puedes derretirlo a baño María, hasta que esté líquido.
  • Pasa el chocolate a una manga pastelera y deja enfriar un poco, para que no esté tan líquido y tenga algo de consistencia.
  • Coloca las patas en cada araña, luego, dibuja dos ojos en cada una.
  • Dejar reposar, para que se enfríe el chocolate.

Listo, ya tienes tus galletas de araña para obsequiar a tus seres queridos. Es una receta fácil de postre para Halloween, que todos disfrutarán.

Fuente | BBC Good Food |

Imagen | Liliana Fuchs |

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