Dónde tomar latte de calabaza en CDMX: una joven preguntó en redes y los usuarios no dudaron en recomendar sus favoritos

La temporada de pumpkin spice latte ya está aquí y, con ella, la emoción de todos los amantes del otoño. Pero esta vez la historia no comienza en una cafetería internacional, sino en X (antes Twitter), donde una joven, de nombre Re Cabrera, preguntó dónde podía disfrutar del mejor latte de calabaza en la CDMX, sin recurrir a las cadenas famosas.

La respuesta fue épica: los usuarios comenzaron a recomendar cafeterías locales que no solo preparan esta bebida deliciosa, sino que además apoyan al comercio pequeño. Si tú también quieres probar un latte de calabaza auténtico, aquí tienes una lista con opciones imperdibles.

Cafeterías locales en CDMX para disfrutar un latte de calabaza

• Plantae Café


En Coapa, esquina Moctezuma (Tlalpan). La autora del tuit aseguró que aquí preparan un latte de calabaza buenísimo.

• Entre Nubes Café


En Quintana Roo 68, Roma Sur. Además del sabor, el arte latte es un espectáculo: tu bebida llega con dibujitos increíbles.

• Cafetería Parvati


Según la usuaria Fa Hernández, aquí encuentras sabor y buenos precios. Dirección: San Felipe de Jesús 55E, San Miguel, Iztapalapa.

Foto: X

• Frase’s Coffee
Ubicado en Coapa, Calzada del Hueso 550. Otro spot recomendado por usuarios para probar este clásico otoñal.

• Que te vaya bonito


En Coahuila 221, Roma Norte. Un local pequeño con gran sabor, perfecto para los que aman el ambiente cozy.

• Café Perdido


En Santiago 657, Lomas Quebradas, La Magdalena Contreras. Los comentarios aseguran que aquí el latte de calabaza sabe espectacular.

Pexels

Cómo hacer latte de calabaza en casa

¿Prefieres preparar tu bebida otoñal sin salir de casa? Aquí tienes una receta sencilla para disfrutar un latte de calabaza casero:

• Combina puré de calabaza y especias para pastel de calabaza en una cacerola pequeña. Cocina a fuego medio 3 minutos hasta que espese.

• En otra cacerola, mezcla 2 tazas de agua fría con azúcar granulada y morena. Hierve a fuego alto 5 minutos hasta que espese un poco.

• Reduce el fuego, añade el puré con especias y cocina 10 minutos más (sin dejar hervir).

• Retira del fuego, deja enfriar 10 minutos y cuela la mezcla.

• Agrega extracto de vainilla y guarda en un frasco hermético. Este sirope casero de calabaza dura hasta 1 mes en refrigeración y es perfecto para preparar lattes en casa cada vez que se te antoje.

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