Cómo hacer unos ‘Palitos de pan de queso’ para botanear, de forma fácil y rápida

Si cuando estás de antojo no solo basta con pedir una pizza y buscas complementos como los ‘Palitos de pan de queso’, tienes que saber cómo hacerlos para botanear, de forma fácil y rápida.

Estas delicias son tan económicas y rendidoras que pronto vas a dejar de incluirlas en tus pedidos, pues te aseguramos que tienen un mejor sabor y, lo mejor, es que puedes comer todas las que quieras.

Ingredientes

Para 4 personas

2 tazas de harina de trigo
½ cucharadita de azúcar
½ cucharadita de levadura en polvo
2 cucharadas de ajo en polvo
½ cucharadita de sal
1 taza de agua tibia
5 cucharadas de mantequilla semi derretida
Mantequilla derretida tibia (al gusto)
Queso parmesano rallado (al gusto)

Cómo hacer ‘Palitos de pan de queso’

Dificultad: Media

Tiempo total 30 m
Elaboración 10 m
Cocción 20 m
Reposo 45 h

Mezcla en una superficie plana como una mesa, la harina, el azúcar, la levadura en polvo, el ajo en polvo y la sal, y forma una especie de volcán.
Realiza un orificio al centro y vacía el agua poco a poco y la mantequilla. Amasa durante varios minutos hasta que todo se haya integrado a la perfección y formes una masa.
Deja reposar tu masa durante 30 minutos y pasado este tiem dale forma alargada a tu masa. Corta palitos de aproximadamente 15 centímetros.
Coloca los palitos sobre una charola para hornear previamente engrasada y enharinada. Deja espacio entre los palitos y vuelve a dejar reposar por 15 minutos.
Embarniza cada palito con mantequilla derretida y espolvorea queso parmesano rallado.
Una vez que hayan quedado bien cubiertos, hornea durante 20 minutos a 160°C.