Cómo hacer 'Chips de kale y zanahoria' en una freidora de aire con estos consejos expertos

• Lava y seca bien las hojas de kale y las zanahorias. Puedes usar un centrifugador de ensaladas para asegurarte de que estén completamente secas.

• Corta las hojas de kale en trozos del tamaño de chips, y las zanahorias en rodajas finas. Asegúrate de que las rodajas de zanahoria sean delgadas para que se cocinen de manera uniforme.

• En un tazón, rocía los vegetales con un poco de aceite de oliva y mezcla para que estén ligeramente cubiertas. Agrega sal y los condimentos que desees, y mezcla nuevamente para que todo esté bien distribuido.

• Precalienta tu freidora de aire a unos 160-175°C (325-350°F).

• Coloca las hojas de kale y las rodajas de zanahoria en la canasta de la freidora de aire en una sola capa, sin amontonarlas.

• Cocina durante aproximadamente 8-10 minutos, revisando a mitad de tiempo y agitando las hojas de kale y las rodajas de zanahoria para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme.

Toma en cuenta los tiempos de cocción pueden variar según la marca y modelo de tu freidora de aire, así que mantén tu atención en ellas.

Cómo hacer 'Chips de kale y zanahoria' en una freidora de aire con estos consejos expertos

Consejos para hacer 'Chips de kale y zanahoria' en freidora de aire

• No sobrecargues la canasta de la freidora de aire. Es importante que las hojas de kale y las rodajas de zanahoria estén en una sola capa para que se cocinen de manera uniforme y queden crujientes.

• Usa un aceite en aerosol para aplicar una capa muy fina de aceite sobre las hojas de kale y las rodajas de zanahoria. Esto ayudará a que queden crujientes sin usar demasiado aceite.

• Añade condimentos como pimentón, ajo en polvo, pimienta u otros sabores de tu elección para darle sabor a tus chips de kale y zanahoria.

• Ten cuidado de no cocinarlos en exceso, ya que pueden volverse amargos. Retíralos de la freidora de aire cuando estén crujientes pero aún con un color verde vibrante.

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