Receta de Latte de calabaza, una bebida caliente ideal para disfrutarse junto con un pan dulce

Receta de Latte de calabaza, una bebida caliente ideal para disfrutarse junto con un pan dulce
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En estos días en que la temperatura volvió a bajar un poco, se antoja una bebida caliente para acompañar lo que nos sobró de la Rosca de Reyes o una deliciosa dona, concha o cualquier pan dulce de su preferencia; y aprovechando que la temporada de otoño-invierno es temporada de calabazas de Castilla haremos un delicioso Latte de calabaza.

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Foto de portada | pxhere |

Ingredientes

Para 1 unidades
  • Café espresso 80 ml
  • Leche 300 ml
  • Puré de calabaza 2 cucharadas
  • Canela 1 cucharadita cafetera
  • Jengibre 1/2 cucharadita cafetera
  • Nuez moscada 1/4 cucharadita cafetera
  • Crema batida (opcional) para decorar

Cómo hacer Latte de calabaza

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 12 m
  • Elaboración 12 m
  • En un vaso o taza grande agrega el puré con las especias.
  • Calienta la leche en una cacerola y añade el puré.
  • Con ayuda de una cuchara mezcla hasta incorporar.
  • Prepara el café en la cafetera.
  • Añade el shotdoble de café y deja calentar sin que llegue a hervir.
  • Decora con crema batida y canela.
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