Cristina Díaz
Editora en JefeMás de 12 años de experiencia en medios digitales y redes sociales. Enfocada en lo soft news y viral.
Como bien lo dice el más reciente video del Gobierno de Puebla, este estado “es el latido de México”. Y no es casualidad que esa frase venga acompañada del rostro de Belinda, quien se convirtió en embajadora de esta identidad cultural y turística, poniendo los reflectores sobre Cuetzalan, uno de los Pueblos Mágicos más fascinantes del país.
En el video, la cantante y actriz recorre y narra varias de las maravillas de este rincón de la Sierra Norte de Puebla, y en Directo al Paladar nos dimos a la tarea de reunirlas en una lista. Sí, todas aparecen en el promocional, y sí, todas valen muchísimo la pena.
Los secretos de las montañas de Cuetzalan
Suena a título de película, pero es pura realidad. Cuetzalan está ubicado en la Sierra Norte de Puebla, a aproximadamente cinco horas de la Ciudad de México, y desde que llegas lo notas: el aire es fresco, limpio y ligeramente frío.
La neblina es parte del paisaje y aparece casi todas las mañanas, cubriendo las montañas como si fuera un escenario sacado de un cuento. Es un fenómeno natural que le da un toque romántico, místico y hasta poético que simplemente hay que vivir para entender.
Sus calles llenas de color
Cuetzalan es color en estado puro. Sus calles empedradas están rodeadas de casas tradicionales y pequeños negocios locales donde encuentras desde antojitos típicos hasta frutas, verduras frescas y flores que resaltan la esencia de México.
Uno de sus mayores orgullos es el tianguis dominical, una experiencia única en el país. Aquí, los comerciantes se visten con indumentaria tradicional y ofrecen bordados, artesanías, comida típica y café recién molido. Es un recorrido que debes vivir al menos una vez en la vida.
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Grutas y cascadas imperdibles
Si algo hace especial a Cuetzalan, además de su atmósfera, son sus maravillas naturales. A tan solo 10 minutos del centro se encuentra la famosa Cueva del Diablo, conocida por sus formaciones rocosas que, según la tradición, forman la silueta de un elefante. Eso sí, la costumbre indígena indica que al salir debes decir “ya vámonos”, o tu espíritu podría quedarse ahí.
Para los amantes del agua y la naturaleza, están las cascadas Las Brisas, El Salto y Corazón del Bosque, ideales para nadar, hacer senderismo o simplemente disfrutar del entorno verde que las rodea.
Los Voladores de Papantla
En el video narrado por Belinda, uno de los momentos más emotivos es cuando habla de los Voladores de Papantla, un ritual ancestral considerado patrimonio cultural. Esta ceremonia simboliza la conexión del hombre con la naturaleza y el respeto por las tradiciones.
“Un ritual que desafió al tiempo y a la gravedad, donde descender es sumergirse en lo desconocido”, menciona la cantante, resaltando la profundidad cultural de esta práctica que sigue viva en la región.
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Telares y artesanías locales
El promocional también pone especial atención en la artesanía y producción local. Se muestra a habitantes de Cuetzalan tejiendo de manera tradicional, compartiendo saberes y explicando los procesos detrás de cada pieza.
“Cada hebra entrelaza conocimiento; cada tejido es un testimonio de identidad y amor por la tierra”, se escucha decir, y basta verlos trabajar para entender que no es solo una frase bonita, sino una realidad profundamente arraigada.
Si uno de tus propósitos de Año Nuevo es viajar más, empieza por México. Y si puedes, comienza por Puebla. Cuetzalan te espera con comida deliciosa, paisajes naturales impresionantes y una riqueza cultural que recuerda por qué este país es tan extraordinario.
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