¿Vas a Puebla a comer chiles en nogada? Este es el mejor lugar para probar la receta tradicional, según Google Maps

Si andas con tiempo libre y con muchas ganas de probar un chile en nogada, date una escapada a Puebla, cuna de este platillo de la cocina mexicana. Sabemos que hay muchos lugares, sin embargo, en Directo al Paladar Latam estuvimos investigando y este es el mejor lugar para probar la receta tradicional, según Google Maps.

Este restaurante tiene la calificación casi perfecta de entre las decenas de opciones que existen en el destino que vio nacer esta delicia tan emblemática, donde también puedes saborear otras delicias como mole poblano, pancita, fideo seco, chalupas, entre otras opciones.

Cuál es el mejor lugar para probar chiles en nogada con la receta tradicional, según Google Maps

De junio a octubre, los chiles en nogada se vuelven protagonistas de la temporada gastronómica en México. Si traes antojo pero no sabes cuál es el lugar correcto para probarlo en Puebla, no te preocupes, existe un restaurante donde puedes disfrutar este emblemático platillo avalado con las mejores reseñas de los comensales.

El lugar que los usuarios de Google Maps calificaron como el mejor para probar chiles en nogada con la receta tradicional es conocido como Cocina de los Ángeles, e incluso, está mejor calificado que lugares como El Mural de los Poblanos o Fonda de Santa Clara.

Cocina de los Ángeles, se encuentra al interior del Hotel Presidente Intercontinental Puebla (en Blvd. Hermanos Serdán 141, Amor, 72140 Heroica Puebla de Zaragoza) y se trata de un espacio para deleitarse con lo mejor de la gastronomía local e internacional.

Reseñado por un total de 2116 personas, aquí se saborea la cocina regional y se complementa tu experiencia con una variedad de platillos de distintas partes del mundo. Entre las delicias mejor calificadas se encuentran los chiles en nogada (que indican es "exquisito en textura , sabor, una explosión de sabores"), las enchiladas de pipián y el huaxmole o mole de caderas y su buffet.

¿Vas a Puebla a comer chiles en nogada? Este es el mejor lugar para probar la receta tradicional, según Google Maps comensales

Foto de Luis Zotea en Pexels

Qué visitar en Puebla este verano 2025

Si andas de vacaciones y no tienes plan, te compartimos algunas actividades que puedes realizar en Puebla:

Temporada del Chile en Nogada: El verano es el momento perfecto para probar el platillo más emblemático de Puebla. A partir de julio, los restaurantes de la ciudad y de sus alrededores ofrecen este manjar de temporada. El Centro Histórico es un lugar excelente para encontrar restaurantes que lo preparan de forma tradicional.
Visitas a museos: La ciudad cuenta con una gran cantidad de museos para todos los gustos, como el Museo Internacional del Barroco, el Museo Amparo, el Museo del Ferrocarril y el Museo de Arte Popular.
Centro Histórico: Explora el Centro Histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Puedes admirar la impresionante arquitectura colonial, visitar la Catedral de Puebla y la Capilla del Rosario, y caminar por la Calle de los Dulces y el Callejón de los Sapos.
Africam Safari: Si viajas en familia, no te pierdas el Africam Safari, un zoológico de conservación donde puedes observar animales en un ambiente semi-natural.
Pueblos Mágicos: Aprovecha tu visita para conocer los Pueblos Mágicos cercanos a Puebla, como Cholula, donde puedes visitar la Gran Pirámide y el Santuario de la Virgen de los Remedios, o Atlixco, conocido por sus flores y su ambiente festivo.
Naturaleza y ecoturismo: Si te gusta la aventura, puedes realizar senderismo, tirolesa o avistamiento de aves en lugares como La Malinche o en los alrededores de Cholula.