Nueve años después, Paco ‘el de las empanadas’ cumplió su sueño. Ya tiene su local en Puebla

¿Recuerdas al joven que se volvió famoso por vender empanadas en las playas de Acapulco con frases como “¡lleva la del tiburón dietético!”? Pues sí, Paco “el de las empanadas” ya creció y acaba de cumplir uno de sus grandes sueños: abrir su propio local en Puebla.

La historia viral de Paco, el de las empanadas

Todo comenzó en 2016, cuando un carismático adolescente se volvió viral gracias a su estilo único para vender empanadas en la playa. Su forma tan ingeniosa de promocionar sus productos conquistó a miles de personas en redes sociales, incluido el empresario Arturo Elías Ayub, quien le ofreció una beca y la oportunidad de vender sus empanadas en Sanborns. Pero Paco dijo que no. Según explicó años después, sus papás no lo dejaron.

Aunque muchos pensaron que había desaprovechado una gran oportunidad, el tiempo le dio la razón. Nueve años después, el joven emprendedor acaba de inaugurar su primer local en Cholula, Puebla.

Así es la imagen del local. TikTok. Paco el de las empanadas

Así es “Las empanadas de Paco”, su nuevo local

Junto a su socio Edgar Rubí, Paco abrió el 19 de julio de 2025 su primer negocio: Las empanadas de Paco, ubicado en el corredor gastronómico Patio 14, sobre la Calle 14 Oriente, en Cholula.

La inauguración fue todo un evento, con corte de listón, discursos emotivos y mucha emoción. “Empecé con las empanadas en 2016, cuando me hice viral en Acapulco. Hay mucho esfuerzo que a simple vista no se ve… desde mi suegra hasta los papás de Édar, mucho sacrificio”, compartió Paco en un video en su cuenta de TikTok. También describió su local como “un lugar lleno de vida, sabor y sueños que hoy se hacen realidad”.

Inauguración del local. TikTok Paco el de las empanadas

¿Qué venden en Las empanadas de Paco?

El menú incluye varias opciones, desde las clásicas empanadas de jamón con queso o carne de res, hasta su famosa empanada de “tiburón dietético”. Pero el toque especial es la Empanada Poblana, rellena de mole, como un guiño a su nuevo hogar.

Los precios son bastante accesibles: desde 30 pesos por una empanada o 80 por tres.

Nada como ver sueños cumplidos. ¡Felicidades a Paco y que el éxito siga creciendo!

@pacodelasempanadas ✨ ¡OFICIALMENTE INVITADOS! ✨ Este sábado 19 de julio a las 3:00 p.m. es la gran inauguración de nuestro local de empanadas, y queremos que tú seas parte de este momento tan especial. 📍Estamos en la calle 14 Oriente, en Cholula, dentro de Patio 14. Un lugar lleno de vida, sabor y sueños que hoy se hacen realidad. Después de tanto esfuerzo, sacrificio y lucha, este proyecto que nació en la playa se transforma en algo muy cabrón… y no sería posible sin el apoyo de cada uno de ustedes. 🙏 Gracias por tanto. Nos vemos este sábado para celebrar, compartir y empezar esta nueva etapa juntos. ❤️ Esto apenas comienza. #Inauguración #EmpanadasConHistoria #Cholula #Patio14 #PacoDeLasEmpanadas #ApoyaLoLocal #SaboresQueConectan #EmprenderConPasión ♬ sonido original - Paco de Las Empanadas 🥟

También te puede interesar: Tesla abre restaurante retro-futurista en Hollywood