Al igual que yo, seguramente se habrán dado cuenta que en los últimos años han ido surgiendo más y más utensilios de cocina fabricados con silicona, siendo mucho más baratos que los tradicionales y bastante resistentes al calor. Es...

Para quienes cocinamos y nos gusta pasar varias horas en la cocina tratando de crear o adaptar platillos sabemos la importancia de tener buenos utensilios. Además de la eficiencia técnica de utensilios como cuchillos, mixers o...

Los cuchillos son parte importante de la cocina para quienes nos gusta cocinar y tener objetos y utensilios diferentes. El estilo de tu cocina puede ser muy personal y reflejar muy bien tu personalidad o tu estilo culinario. Buscando...

Hace unos días me compré la PopCorn de Lékué y ¡estoy feliz! Ahora que es época de regalos, creo que es una muy buena opción para los cinéfilos de tu lista o simplemente para aquellos a los que les encantan las palomitas de maíz. Se...

Muchas veces nos topamos con términos como: "Nueva Cocina", "Cocina de Autor", "Cocina Creativa", por ejemplo, y no siempre sabemos de que se trata. Voy a ser breve, y a hablar un poco de las 3 más en boga. Vamos a ver. La nueva cocina...

Tener buenos utensilios y aparatos en una cocina es a veces tan importante como cocinar con idea e imaginación. Además del lado práctico de algunos de esos aparatos es importante a mi parecer el aspecto estético de los mismos. Para...

Cuando pensamos en un escurridor de platos, nos imaginamos el típico diseño rectangular con ranuras de aluminio o plástico, y con un recipiente para colocar los cubiertos. Por ello me llamo mucho la atención este original escurridor...

He escuchado que lo peor que le puedes regalar a tu mamá el día de las madres es una licuadora o un tostador, pero si a tú mamá le gusta cocinar no creo que regalarle algo de la cocina este mal, al contrario yo creo que te lo...

A veces queremos cocinar algo, pero nos damos cuenta de que nos hace falta un utensilio, y muchas veces, dejamos la cocina en el último lugar de la lista, en lo que a equipamiento se refiere. Claro, hablo de las cocinas comunes, las de los...

Siempre he creído que la cocina no tiene que ser siempre algo serio, solemne o aburrido, al contrario. No hay nada mejor que divertirse en la cocina y para ayudarnos en ello, algunos creadores usan de toda su imaginación y creatividad...