tradicional

La temporada de chiles en nogada es una de las favoritas de los mexicanos y una ocasión especial para que los extranjeros conozcan uno de los platillos más icónicos de nuestra culinaria tradicional. Pensando en esto, la chef Jennifer...

El elote y la tortilla son dos símbolos gastronómicos mexicanos por excelencia que guardan una estrecha relación entre las bases de la gastronomía prehispánica tradicional y la culinaria moderna. Así que si quieres probar y conocer algunos...

Los Chiles en Nogada son un platillo emblemático de la gastronomía mexicana que se prepara únicamente durante la temporada de agosto y septiembre. Ricos en textura y deliciosos en sabor, este platillo es considerado como el más barroco de...

Nos encanta la cocina griega porque resulta ser una mezcla de ingredientes frescos y muy mediterráneos con especias aromáticas que le conceden gran sabor a los platillos. Si quieres animarte a probar algo diferente y delicioso, fuera de...

El municipio de Tequisquiapan en el estado de Querétaro, se prepara para celebrar del 31 de mayo al 16 de junio la edición número 41 de la tradicional Feria Nacional del Queso y el Vino, en donde estará como invitado de Honor el país de...

Es común que al caminar por los senderos de Ayutla de los Libres, región de la Costa Chica ubicada en el estado de Guerrero, te encuentres con pequeños puestos ambulantes en los que se anuncia la venta de chilate; sí, una deliciosa bebida...