Condimentos

El gigante de las hamburguesas dio a conocer en Estados Unidos su nueva línea de hamburguesas “artesanales” que consiste en tres variedades: Pico Guacamole, BBQ Dulce con Tocino, y Tocino Dijon Maple. Pero eso no es todo, también...

Los ingredientes en nuestra despensa los podemos clasificar en dos grandes grupos, los básicos, esos que usamos a diario, que nunca nos faltan y que reponemos continuamente; y los no tan básicos, esos que usamos de vez en cuando, que...

¿Cuántas veces les ha pasado que en una receta les piden un preparado que en nuestro País no se vende, o solo se encuentra en tiendas especializadas? Algo como "Pumpink Pie especias" o especias para el pastel o pay de calabaza estilo...

Lo conocemos gracias a la variada y deliciosa cocina del sur de la República, principalmente de Chiapas y Yucatán. Lo conocemos en el color anaranjado de la capa superior de algunos quesos, en los mixiotes tan delciosos, en el pollo en...