El Mundial de Fútbol Rusia 2018 está a unos cuantos días de dar inicio, pero los partidos amistosos ya están tomando lugar, por lo que las reuniones familiares y con amigos para ver los partidos de la Selección Mexicana no se han hecho...

Las fiestas de Navidad y Año Nuevo están más cerca que nunca, y esta semana corresponde a los preparativos. Las posadas ya han comenzado y las reuniones con familiares y amigos no se hacen esperar. Es hora de elegir los platos que...

En este periodo de fiestas, el pan nos acompaña en todo momento de la comida o la cena. lo Podemos combinar muy bien con todos los platillos tradicionales de la temporada. Así, es importante saber que tipo de pan combinará mejor con...

Cómo dice el dicho, "nos acercamos peligrosamente al fin de semana" por lo que es muy probable que nos reunamos con amigos o con la familia. El momento de convivencia antes de la comida o la cena es una tradición que siempre nos gusta...

El pasado fin de semana hice una botana tan deliciosa que no resistí la tentación de compartirla en este espacio. No es nada complicada de hacer y es una verdadera opción para quienes no comen proteína animal. Además, el ingrediente...

En esta temporada de fines de semana llenos de eventos deportivos, reuniones en casa entre amigos o simplemente para una cena no hay nada mejor que las botanas hechas en casa con todos los ingredientes que más nos gustan. Uno de los...

Los panqués salados siempre me han parecido una opción muy interesante para la hora de la botana o para una cena junto a una ensalada. Por lo general los puedes preparar con anticipación y simplemente servir fríos, tibios o...

En México solemos comer bastante seguido las papitas de cambray que siempre son deliciosas. Las típicas, preparadas con chile y limón, son parte de esos clásicos que nunca deben faltar. Sin embargo este ingrediente es tan versátil y...

En estos días en los que se antoja organizar carnes asadas con los amigos o familiares, siempre es una buena idea ofrecer botanas hechas en casa. El queso es uno de los ingredientes que no puede faltar en mi mesa de botanas, y buscando...

Cada día son más las personas que tienen una dieta especial, y si sabemos que alguno de ellos va a ser nuestro invitado, pienso que es un buen detalle preparar algo para ellos. Muchas veces la mesa de botanas incluye una gran variedad...

Hoy es el último día del año y esta noche tendremos seguramente muchas reuniones con familiares y amigos durante las cuales vamos a celebrar con algunas buenas copitas de nuestra bebida preferida. Para estos momentos es siempre bueno...

Creo que muchos de nosotros en algún momento de nuestras vidas, hemos comido unas ricas empanadas, ya que son un clásico de la gastronomía latinoamericana. Son excelentes para comer como botana cuando buscamos alternativas que nos...

El pan con ajo siempre ha sido de mis preferidos para comer una rica pasta. También lo pueden comer como botana; y lo mejor de todo es que lo pueden comer caliente o frío. Hoy les traigo la receta de este pan de ajo gratinado que es...

Ya estamos oficialmente en época de fiestas, y con la llegada del "Guadalupe-Reyes", iniciamos en México un periodo de un mes durante el cual podremos compartir con nuestros amigos y familiares las fiestas de fin de año del trabajo,...

Si les gusta la Navidad tanto como a mí, seguro ya están contando los días que faltan y si les toca a ustedes organizar la cena navideña o si están buscando sorprender con un platillo a su anfitrión, estarán ya en la búsqueda de las...