Este es el lugar en CDMX donde puedes encontrar los chayoesquites, la botanita callejera a la que no te podrás resistir

En la CDMX siempre aparece un nuevo antojo con maíz, en esta ocasión se trata de los chayoesquites, la botanita callejera a la que no te podrás resistir. Te contamos cuál es el lugar donde puedes encontrarlos.

Qué son los chayoesquites

Es probable que nunca hayas escuchado sobre esta delicia, se trata de un antojo que mezcla lo mejor del esquite tradicional con la frescura de los chayotes tiernos recién hechos. El resultado es un antojo calientito y tan adictivo que te hará regresar por más.

Aunque todavía no se hacen virales, ya existe un lugar en la CDMX donde los chayoesquites se han convertido en toda una sensación, atrayendo a curiosos, amantes del maíz y foodies que buscan nuevos sabores.

Esta botanita se encuentra en un puesto llamado Esquites Mau, ubicado frente al mercado de Portales en Portales Mercado, Benito Juárez, CDMX (afuera del Sayer) y son una versión distinta del clásico esquite.

Aquí, el protagonista no es sólo el elote, sino también el chayote picado en cubos pequeños, que aporta una textura suave y jugosa, que va a derezado con mayonesa, queso, limón y chile del que sí pica.

Pero este puesto no es lo único que ofrece, ya que también tiene elotes y esquites clásicos, pan de elote y ponche navideño de temporada, asi como patitas de pollo, Dorilokos, chicharrones preparados, elote empanizado de Dorito, Doriesquite y Gomiboings.