alcohol

Siendo una página dedicada a la comida, a muchos les podría parecer extraño el nombre de este post, pero para aclarar, me refiero a la bebida alcohólica conocida como Destornillador. Como ya se abran dado cuenta, me encanta descubrir el...

Rebel Coast Winery de Sonoma, California es una reconocida vinícola que ha estado en el negocio de la producción de vinos desde hace más de seis años y que ha destacado en la producción de cepas como la Cabernet Sauvignon y la Chardonnay,...

No, no es un artilugio de Harry Potter, ni una idea sacada de una trama de sci fi. Los parches anticruda son una realidad y, lo mejor, ya los puedes tener en México. Todos hemos tenido días de resaca interminables, que nos hacen...

Seguro que las has visto, has escuchado hablar de ellas o incluso las has probado si has viajado a estados como Veracruz, Baja California Sur o Toluca, estas bebidas son cien por ciento mexicanas y fueron elaboradas a partir de recetas...

Probablemente esta sea la primera vez que escuchas la palabra microbioma, pero no debemos aturdirnos, pues se refiere a las colonias de bacterias y otros microorganismos que habitan en nuestra boca. De acuerdo a un nuevo estudio publicado...

El tema no es nuevo pero ha resurgido últimamente como recordatorio de que no todas las bebidas alcohólicas nos igualmente nocivas para la salud. Primero plantearemos una condición básica que consiste en reconocer que, en el tema del...

Helado Oscuro es la primera heladería de México especializada en crear helados con alcohol, y nuevamente vuelve a sorprender con una nueva forma de hacer helados: utilizando nitrógeno. Este gas se utiliza para congelar la base del helado,...

Llega una edad en la que salir de fiesta cuesta trabajo, especialmente al día siguiente. Si este fin de semana de puente planeas una “noche de desenfreno, mañana de ibuprofeno”, probablemente te interesara saber que el principal...

¿Cuántas veces has salido con tus amigos y olvidado cuantas cervezas o copas has tomado? Para evitar ese tipo de olvidos, existe un sensor temporal y portátil, compuesto de una pulsera electrónica flexible que se adhiere magnéticamente a...

La cadena de tiendas de conveniencia surcoreana, WithMe FS, ha lanzado al mercado “Gyeondyo-bar”, que se puede traducir como "aguanta". Es la primera paleta helada específicamente diseñada para combatir los efectos de la resaca causada por...

Durante las fiestas decembrinas, además de los sustanciosos platillos, hay otro elemento importante en nuestras mesas: las bebidas. Casi por regla, todos los comensales, con excepción de los niños, toman alguna bebida con alcohol. En lo...

Es bien sabido que algunos alimentos nos ayudan para mejorar nuestro desempeño tanto físico como intelectual. Hace poco encontré esta infografía que me resultó interesante ya que nos presenta los** 6 alimentos** que supuestamente estimulan...

En México, salir de noche es casi sinónimo de terminar en un puesto de hot dogs o de tacos al pastor. Un estudio determino que estos antojos nocturnos, no están tan relacionados con la actitud negligente de estar borracho, sino más bien...

Cuando se trata de decidir qué bebida con alcohol tomar no nos complicamos demasiado, pero cuando se trata de cocinar con alcohol todo se vuelve más complejo, pues ya sabemos que en la cocina ocurren una gran cantidad de reacciones...