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El Señor Grey te está esperando...

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El señor Grey te está esperando... y no me refiero al personaje de una novela. Estoy hablando del aromático té negro Earl Grey. Este té debe su nombre al Señor o Conde, título conocido como Earl y de apellido Grey que fue el primer ministro de Inglaterra de 1830 a 1834. El ministro recibió un té negro de regalo proveniente de China que al probarlo quedo maravillado y seguramente tu también lo disfrutarás al conocer sus beneficios que veremos en esta nota.

Earl Grey pidió a la compañía inglesa de té Twinings que replicaran el sabor del té que había degustado y desde este momento, esta bebida fue bautizada con el nombre del ministro. Dejando atrás esta breve introducción histórica, te preguntarás ¿Qué tiene de especial este té?

El té Earl Grey es un té negro con aceite de una especie de naranja conocida como bergamota que añade un delicioso y único sabor y que además aporta grandes beneficios a la salud.

bergamota

Beneficios de beber té Earl Grey

  • Es tan efectivo como las estatinas, sustancias que ayudan a controlar los niveles de colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL).
  • Contienen flavonoides que ayudan a prevenir enfermedades cardiacas.
  • Las catequinas del té actúan como antisépticos, lo cual puede ser útil en infecciones de la boca y dientes. Además contiene flúor útil para prevenir caries. Es por esto que algunos enjuagues bucales contienen extracto de Té (Camelia sinensis)
  • Ayuda a mejorar la digestión, alivia una indigestión, cólicos y nauseas.
  • El aroma del cítrico actúa como relajante. Al inhalar los vapores del té funciona como aromaterapia y alivia el estrés
  • Contiene menor cantidad de cafeína que una taza de café.
  • Es rico en antioxidantes, los cuales combaten los radicales libres que causan el envejecimiento celular prematuro y previene el cáncer
  • Ayuda a mantenerte hidratado, ya que al tener menor contenido de cafeína, no actúa como diurético, además contiene potasio, un elemento importante para el equilibrio hidroelectrolítico.

Este té es uno de mis favoritos, el sabor y aroma en verdad ayudan a aliviar el estrés y después de una larga jornada se agradece una buena taza de té y por si fuera poco es una bebida saludable que nos aporta beneficios a nuestra salud. Te invito a que hoy disfrutes de una de té y te des cuenta porque Earl Grey se hizo aficionado a esta singular bebida.

Imágenes | Ana Ulin | André Tomasi
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