Ayko Pruneda
Editor Senior¿Quieres celebrar las Fiestas Patrias pero lejos del Zócalo y del Ángel de la Independendia? Si andas por el centro de Coyoacán y buscas un lugar para comer pero con buen ambiente, date una vuelta por esta cantina al sur de CDMX donde es posible disfrutar desde escamoles hasta molcajetes de arrachera, donde también se vive una verdadera fiesta con mariachis.
Aquí la experiencia comienza desde que cruzas sus puertas: puedes ver de inmediato su antigua barra de madera, mesas llenas, bebidas y un ambiente que cambia conforme avanza la tarde. Su terraza es uno de los espacios más solicitados, donde por la tarde, el mariachi y el grupo norteño se suman a las mesas para ponerle temas y dedicatorias a la sobremesa.
Y si traes antojo de algo tradicional, este es el lugar indicado para pedir desde unos sopes a tostadas. Sin embargo, en su carta también aparecen molcajetes de distintos tipos de carne, tacos de arrachera, chamorro, queso fundido y otros clásicos mexicanos; además, durante la temporada puedes encontrar escamoles salteados con mantequilla y epazote.
La Coyoacana: una cantina llena de tradición para comer con un gran ambiente
Ubicada en la calle Higuera 14, en el barrio de La Concepción y a unos pasos de la catedral de Coyoacán, La Coyoacana es uno de esos lugares donde el ambiente forma parte importante de la experiencia. Está cerca del emblemático Jardín Hidalgo y es reconocida por su terraza, sus mesas para grupos y la presencia de música en vivo.
La propuesta tiene esa alma de cantina mexicana que invita a quedarte con sus opciones de alimentos, bebidas y coctelería tradicional. Puedes llegar solo por comida, pedir una cerveza o un tequila y terminar cantando con el mariachi mientras observas cómo se llena el lugar.
De hecho, cuando estuve ahí, me contaron que el ambiente festivo es todos los días, sobre todo cuando aparece el mariachi, por lo que es un sitio que funciona perfecto para celebrar desde un cumpleaños, reuniones familiares, comidas con amigos o simplemente para empezar a calentar motores en la noche mexicana.
Qué comer en La Coyoacana
Si es tu primera visita, puedes hacerle como yo y preguntarle a tu mesero por alguna de sus recomendaciones. sin embargo, uno de los platillos que vale la pena considerar es el molcajete de arrachera, servido calientitoe y pensado para compartir. La preparación puede acompañarse con elementos como queso, chicharrón, cebollitas y chistorra.
También encontrarás delicias como sopa Azteca, caldo Tlalpeño o fideo seco, pero si lo tuyo son los platos fuertes hay tacos dorados, enchiladas o enfrijoladas. Igualmente cuentan con tacos de arrachera, lengua o camarón; chamorro estilo carnitas y queso fundido con diferentes acompañamientos.
La carta de La Coyoacana busca precisamente ese estilo de comida abundante, ideal para compartir en familia y que te permite probar varias cosas, mientras pides la siguiente ronda de bebidas.
Molcajete de arrachera en La Coyoacana. Foto: Ayko Pruneda
Escamoles: un platillo de temporada
Quizá no es algo tan común, pero para quienes buscan probar algo más tradicional, la carta también contempla escamoles salteados con mantequilla y epazote, que actualmente no aparece en el menú, pero que puedes solicitar al mesero, siempre y cuando esté disponible en esta temporada.
Este plato, es considerado como un manjar de la gastronomía mexicana y es llamado popularmente como el "caviar mexicano", por lo cual, al estar en La Coyoacana resulta una opción diferente al clásico menú de cantina y que sí o sí debes probar en tu próxima visita. La recomendación es saborearlos en tacos con un tortillas recién hechas y con guacamole.
Escamoles salteados con mantequilla y epazote. Foto: Ayko Pruneda
Música en vivo, terraza, coctelería y ambiente de fiesta todos los días
Uno de los mayores atractivos de La Coyoacana no está únicamente en los platillos, sino en lo que sucede alrededor de la mesa. El mariachi comienza a amenizar el ambiente alrededor de las 4 de la tarde y es parte habitual de la experiencia.
La terraza es un de los espacios más solicitados, sobre todo, durante los fines de semana, ya que permite disfrutar de la música y del ambiente al aire libre. Es en estos días, donde el lugar puede llenarse y encontrar filas afuera, por lo que llegar temprano puede ser una buena opción si quieres conseguir mesa si vas con grupos grandes.
Si vas no te puedes perder desde una típica cerveza mexicana, con clamato o michelada, o bien, optar por alguno de los tragos insignia de la casa como las clásicas mezcalitas, el coctel Coyoacana, cantaritos o mojitos.
Así que, si buscas un lugar para comer, brindar y escuchar música mexicana sin tener que ir hasta el Centro o en el Ángel, La Coyoacana es uno de esos planes que se pueden armar prácticamente cualquier tarde en Coyoacán.
Prueba la Mezcalita Rey Zapote y el Coctel de la casa: La Coyoacana. Foto: Ayko Pruneda
Cómo llegar a La Coyoacana
La cantina se encuentra en Higuera 14, colonia La Concepción, Coyoacán, CDMX, a pocos pasos del Jardín Hidalgo y del centro de Coyoacán.
El horario reportado actualmente es de lunes y martes de 13:00 a 00:00 horas; miércoles de 13:00 a 01:00; jueves a sábado de 13:00 a 01:00 y domingo de 12:00 a 22:00 horas. Conviene verificar los horarios antes de ir, especialmente en días festivos.
La Coyoacana es, en pocas palabras, un plan para quienes quieren una comida mexicana sin demasiadas formalidades: un molcajete al centro de la mesa, unos escamoles si están en temporada, bebidas frías y mariachi para convertir una comida cualquiera en una sobremesa mucho más animada.
En Metro
Una de las opciones más sencillas es llegar por la Línea 3 del Metro y bajar en Miguel Ángel de Quevedo. Desde ahí puedes caminar hacia el centro de Coyoacán por avenida Universidad y Francisco Sosa, o tomar transporte público rumbo a la zona. La Alcaldía Coyoacán también señala esta estación como una de las alternativas para llegar al centro de la demarcación.
Otra opción es bajar en Metro Coyoacán, también de la Línea 3, y continuar en transporte público o caminar hacia el centro. Las estaciones Viveros, Coyoacán, General Anaya y Taxqueña también funcionan como puntos de acceso al Centro de Coyoacán.
En transporte público
Desde Metro Miguel Ángel de Quevedo puedes tomar transporte sobre avenida Miguel Ángel de Quevedo con dirección a Coyoacán y continuar hacia el centro. También existen rutas de transporte público en la zona de Miguel Ángel de Quevedo y Felipe Carrillo Puerto.
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