Conoce el bar con más de 100 años en CDMX: está en el centro y su edificio histórico sigue tan elegante y sofisticado como el primer día

Entre el ajetreo y bullicio que es característico del Centro Histórico de la CDMX, hay un lugar donde el tiempo parece haberse detenido, conserva la elegancia de una época:** conoce la historia del bar con más de 100 años** en el corazón de la ciudad.

Se trata del** Bar Mancera, que más que parecer una simple cantina,** es un auténtico museo vivo que se ha mantenido en pie por décadas, ofreciendo a sus visitantes un refugio lleno sofisticación y tradición en la comida.

Qué hace tan especial a Bar Mancera

Ubicado en la calle Venustiano Carranza #49, el Bar Mancera ocupa la planta baja de un increíble edificio del siglo XIX, diseñado por el famoso ingeniero Gabriel Mancera. Desde sus inicios, posiblemente desde el año de 1865, su aura de "cantina de primera clase" lo ha distinguido de entre los demás.

Es por lo que cada detalle de la arquitectura del siglo XIX, conserva detalles originales que evocan tiempos de esplendor: vitrales, maderas finas y un estilo art déco que sigue cautivando tanto a locales como a visitantes. Entrar a este lugar es como viajar en el tiempo sin perder la comodidad de lo contemporáneo.

Este recinto se encuentra en perfecto estado de conservación, ideal para mantener un espacio histórico, que enriquece la escena gastronómica y cultural de la CDMX. Su historia es tan rica que se sabe que se ubicó estratégicamente frente a la última casa que habitó el General Porfirio Díaz antes de su exilio en 1911.

Conoce el bar con más de 100 años en CDMX: está en el centro y su edificio histórico sigue tan elegante y sofisticado como el primer día

Fotos: Facebook Bar Mancera

Ubicado a unos pasos de sitios emblemáticos como el Palacio de Bellas Artes y la Torre Latinoamericana, Bar Macera es también un refugio ideal después de recorrer el Centro Histórico. Su atmósfera sofisticada lo ha convertido en punto de reunión de generaciones y de personas de cualquier ámbito: desde empresarios y artistas hasta jóvenes que buscan un espacio con encanto clásico y ambiente único.

Qué pedir en Bar Macera

Aunque el ambiente evoca la formalidad de inicios del siglo pasado, el corazón del Bar Mancera permacene joven y presenta un ambiente como las de las tradicionales cantinas, es por ello, que en su menú converjen varios platos de la gastronomía nacional a manera de un homenaje a las recetas clásicas y, por supuesto, también de la cocina internacional.

Foto: Facebook Bar Mancera

Los platillos estrella, dignos de un festín, incluyen el aclamado Solomillo de cerdo en salsa verde, distintas opciones de tacos, cortes de carne, el delicioso queso frito con chorizo cantimpalo, y una exquisita pasta alfredo cremosita.

Además, el Bar Mancera es un lugar de vanguardia histórica, pues es conocido por haber dado espacio a "Perita" y "Caro", consideradas entre las primeras mujeres bartenders de México, quienes con su talento y pasión por la barra han roto esquemas y mantenido viva la tradición cantinera.

Fotos: Facebook Bar Mancera

La propuesta del bar combina clásicos de la coctelería con una selección de destilados y vinos que celebran tanto lo internacional como lo nacional. Ya sea un martini, un mezcal o un trago preparado al estilo de la casa, cada bebida mantiene el espíritu de la tradición y el cuidado artesanal que caracteriza al lugar.

Si buscas un lugar con alma, historia que se pueda tocar y una sofisticación que perdura a través de los siglos, el Bar Mancera no solo es un destino, sino una experiencia obligada en el Centro Histórico de la CDMX.