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Dedos de queso mozzarella. Receta en video

Dedos de queso mozzarella. Receta en video
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Las botanas siempre son una buena manera de compartir un momento entre amigos ya que nos permiten comer algo de manera totalmente informal mientras disfrutamos de unos tragos. En la larga lista de botanas caseras una de mis preferidas es sin duda la que les propongo hacer hoy.

La receta en video de esta semana es la de un clásico ya que podrán ver cómo preparar unos típicos dedos de queso mozzarella. Son muy sencillos de hacer y no requieren de mayores habilidades culinarias. En esta receta hemos usado queso mozzarella pero bien podrían hacerla con otro tipo de queso como por ejemplo un manchego.

Ingredientes para doce piezas

150g de queso mozzarella en barritas, 1 cucharada de aceite de oliva, 1/2 cebolla picada, 2 jitomates, 1 chile jalapeño picado, 1/2 vaso de agua, 1 taza de harina blanca, 1 huevo, 1 taza de pan molido, 1/2 vaso de agua, sal, pimienta y finas hierbas.

La receta en video

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