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Cheesecake con frutas rojas. Receta en video de postre para Navidad

Cheesecake con frutas rojas. Receta en video de postre para Navidad
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Uno de los momentos más emocionantes de la temporada navideña es, para muchos, la cena del 24, la comida del 25 así como todas las reuniones familiares durante las que compartimos ricas recetas de comida tradicional mexicana o de platillos más exóticos. En todos los casos, el postre es parte indispensable de cualquier comida o cena.

Hoy les proponemos esta receta en video de un rico cheesecake con frutas rojas que resulta unas alternativa estupenda para las fiestas. Para darle un giro un poco diferente, esta receta incluye miel en lugar de azúcar. Así mismo pueden usar queso crema reducido en grasas. Por su parte, las frutas rojas le van a dar un toque ácido muy atractivo al conjunto.

Ingredientes

Para 6 personas
  • Galletas María 25
  • Leche 30 ml
  • Queso crema 400 g
  • Miel de abeja 150 ml
  • Huevo 2
  • Yogur griego 300 ml
  • Maicena 20 g

Cómo hacer cheesecake con frutas rojas

Dificultad: Media
  • Tiempo total 1 h 40 m
  • Elaboración 20 m
  • Cocción 1 h 20 m
  • Reposo 1 h
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