El orden de los factores sí altera el producto: café con agua mineral, prepáralo correctamente para evitar gases

Si pensabas que mezclar café con refresco era solo cosa de TikTok, te va a encantar esto. El creador español y bar tender, Mialteredu, con más de 725 mil seguidores, recomienda una combinación sencilla y energética: un espresso frío con agua mineral y una rodaja de naranja. Lo mejor: despiertas, energizas tu día y todo con una vibra refrescante.

Pero atención, porque el orden importa. Según Mialteredu, si primero pones el agua mineral y luego el café, el resultado es otra cosa: espuma que te puede provocar gases. Aquí te explicamos por qué ocurre, cómo prepararlo correctamente y las razones para animarte a probarlo.

Foto: TikTok Mialteredu

¿Por qué genera gases si no lo haces bien?

Cuando el agua mineral (carbonatada) entra en contacto con el café, el gas carbónico (CO₂) se libera rápidamente en forma de burbujas. Este proceso genera espuma, y si se ingiere mucha de ese aire, puede causar gases o hinchazón. El fenómeno se debe a que:

• La pérdida repentina de presión favorece la formación de burbujas de CO₂ que emergen del líquido.

• Si el café se añade sobre el agua ya con hielo, se agita menos y las burbujas se liberan de forma más controlada, reduciendo la espuma y la posibilidad de gases.

Debes agregar los elementos correctamente.

Forma correcta (y deliciosa) de prepararlo:

• Llena un vaso con cubitos de hielo.

• Vierte el café espresso frío primero: esto añade sabor y reduce la agitación.

• Luego agrega el agua mineral lentamente, para minimizar la espuma.

• Corona con una rodaja de naranja: aroma, frescura y un toque cítrico que despierta tus sentidos. Así obtienes una bebida energizante, refrescante y sin efectos incómodos.

¿Por qué funciona mejor que al revés?

Cuando agregas el agua carbonatada al café ya servido, el líquido y el gas interactúan menos bruscamente, evitando que el CO₂ libere espuma intensa. Esto no solo mejora la digestión, sino que también hace que la presentación sea más limpia y el sabor más equilibrado.

Beneficios de esta bebida Energizante natural sin exceso de azúcar.

Refrescante, ideal para el calor o un empujón inmediato.

Digestivamente más amigable si sigues el orden correcto.

Aporta un aroma cítrico suave y sofisticado.

Esta combinación de café con agua mineral y naranja es económica, fácil de preparar y perfecta para quienes buscan energía sin molestias digestivas.

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Imagen Directo al Paladar/ Gemini