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Pescamar 2014, la exposición de pescados y mariscos más importante de México

Pescamar 2014, la exposición de pescados y mariscos más importante de México
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Pescamar, es la exposición de pescados y mariscos más importante en México, y en este 2014 se celebrará su octava edición, del 25 al 27 de Junio en el WTC de la Ciudad de México, con el objetivo de todos los años: dar a conocer la gran variedad de productos de la industria pesquera y acuícola en nuestro país.

Orientada al sector gastronómico, Pescamar contará con la presencia de diversos proveedores, comercializadores y productores en diversas pláticas referentes a la pesca y degustaciones de los más exquisitos platillos elaborados con base en los productos del mar. Desde luego, no podía faltar una exhibición de especies.

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Dentro del programa de actividades, figuran la elaboración de platillos a base de sardinas y la demostración sobre cómo limpiar y cocinarlas, lo mismo para otras especies como la trucha, el calamar gigante, la cintilla, el jurel, el pulpo, el tilapia, la mantarraya, los ostiones, los mejillones, los camarones, así como diversos seminarios y presentaciones.

Más información | Pescamar

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