Las galletas son un snack que los mexicanos tienden a disfrutar en distintos momentos del día, sin embargo, son también un alimento procesado con altas cantidades se sodio, azucares, edulcorantes, harinas, grasas y calorías. Conoce cuáles son las galletas que Profeco de México no recomienda por su alto contenido de azúcar.
Algunas de las principales galletas que consumen niños y adultos son las galletas saladas, las galletas Marías y las galletas de animalitos. Y cotidianamente se utilizan en recetas de pays, se les unta mermelada o cajeta, o bien, acompañan platillos como ensaladas de atún o botanas, e incluso, se consumen solas, sin ningún ingrediente adicional.
Cuáles son las galletas que Profeco no recomienda por su alto contenido de azúcar
La Profeco realizó un estudio de calidad a 48 productos, entre estos a 18 marcas de productos con apariencia a las Galletas Marías, 18 galletas saladas, 9 galletas de animalitos y tres galletas digestivas con apariencia a las galletas Marías que, además, contenían fibra, salvado de trigo y gasificantes como bicarbonato de sodio o amonio.
La dependencia que salvaguarda los derechos de los consumidores, corroboró que el etiquetado de información al consumidor que presentan los productos en su empaque incluyera la siguiente información en español: sistema de etiquetado frontal, marca, tipo o denominación comercial, contenido neto, número de lote, fecha de caducidad, tabla nutrimental del producto, ingredientes, nombre o razón social y domicilio del responsable del producto, país de origen y leyenda de conservación.
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En términos generales, la Profeco encontró que todas las galletas saladas presentan sello de exceso de sodio, lo que significa que contienen más de 350 mg de sodio en 100 g de galletas, la mayoría de las galletas saladas superan los 1,000 mg e incluso una marca alcanza hasta 1,900 mg.
Asimismo, que todas las galletas (marías, saladas y de animalitos) tienen exceso de calorías, pues por cada 100 g de producto aportan más de 275 kcal. Si consumes más calorías que las que utilizas en tus actividades diarias, aumentas de peso.
Incluso, pese a que se trata de galletas saladas, se les añaden azúcares como: Azúcar de caña, Jarabe invertido y Jarabe de maíz de alta fructosa.
Sin embargo, entre todas las marcas, las galletas que Profeco no recomienda por su alto contenido de azúcar y que no lo declaran son:
- Galletas Saladas de Cuétara, debido a que contiene 9.5 g por 100 g de azúcares.
- Galletas Saladas de Golden Hills, que presentan 6.5 g por cada 100 g de azúcares.
- Galletas Saladas de Precissimo, tienen 5.9 g por cada 100 g de azúcares.
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