La Procuraduría Federal del Consumidor, Profeco, analizó en un estudio a 80 marcas de cacahuates estilo japonés que se venden en México y encontró que seis marcas reconocidas, contienen productos que son dañinos para la salud de los consumidores.
Cacahuates estilo japonés: de las botanas más consumidas entre los mexicanos
Los cacahuates tipo japonés son de las botanas preferidas entre los habitantes de México, ya que de acuerdo a la SAGARPA, su consumo abarca las 160 mil toneladas anuales.
Por tal motivo, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se dio a la tarea de llevar a cabo un estudio en el que revela cuáles son las marcas que tienen entre sus productos cacahuates de estilo japonés y que no cumplen lo que se dice en la etiqueta.
El análisis que se publicó en la Revista del Consumidor destaca las marcas de cacahuate estilo japonés que contienen el más alto nivel de sodio, por encima de los parámetros recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS).
De acuerdo con datos de la OMS, la ingesta de sodio en infantes y adultos no debería superar los 2 miligramos por día, es decir 5 gr de sal. De tal forma que la Profeco de México se dio a la tarea de examinar un total de 80 marcas a las que sometió a un detector de sodio para poder determinar la cantidad que aportaban a la dieta de sus consumidores.
Las marcas que no cumplen y que son más dañinas para la salud, según Profeco, son:
Hot Nuts: en su presentación cubiertos de chile y limón, ya que contienen 769 miligramos de sodio.
Golden Nuts: puesto que aportan 625 miligramos de sodio en cada empaque.
Precíssimo: ya que contiene 550 miligramos de sodio en cada presentación.
Kacang: puesto que contiene 520 miligramos de sodio.
Mafer: la cual contiene 436 miligramos de sodio en cada empaque.
Karate: con 391 miligramos de sodio.
Los riesgos que representan para la salud, según Profeco
De acuerdo a Profeco, y a la OMS, estos riesgos son:
Agravar enfermedades no transmisibles como: diabetes e hipertensión.
Agravar enfermedades cardiovasculares que además son relacionadas con la ingesta excesiva de sodio.
Las marca con mayor sodio, según Profeco
Profeco de México reveló que la marca de cacahuates Mafer es la que contiene mayor cantidad de sodio, según el estudio realizado.
Los cacahuates estilo japonés, están cubiertos con una mezcla de harina, almidón, sal, soya y un poco de limón. De acuerdo a Profeco, la marca Mafer cuenta con una cantidad excesiva de sodio, ya que no cumple con la información que debería señalarle a los consumidores. Profeco reveló que los cacahuates Mafer estilo japonés cuentan con 436 miligramos de sodio por cada 100 gramos de producto.
Recomendaciones de la Profeco al adquirir uno de estos productos
Leer las etiquetas
Observar si cumplen con los estándares nutrimentales
Tener cuidado si se es hipertenso
Evitar ingerir sodio o hacerlo en cantidades muy bajas
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