México

El mundo no necesita más plásticos. Con los que ya hay en circulación es suficiente. Por eso, entre más opciones tengamos para evitar que haya más en el planeta, mejor. Hoy te hablaremos de una maravilla que te ayudará a prescindir de todo...

La fiestas de septiembre en México son siempre un banquete interminable. Los antojitos regionales, así como los mezcales, tequilas y toda la cava que haya en casa es motivo de reuniones familiares preciosas, así como de recalentados...

¿Te acuerdas del documental Super Size Me (Súper engórdame, en su traducción al castellano), en el que a través de una arriesgada prueba de sólo alimentarse en McDonald’s por 30 días, un hombre puso en jaque a las cadenas de comida rápida...

Ya no es necesario que destines todo un día para viajar a Iztapalapa, comprar en la Central de Abastos y volver cargadísimo a casa. Entendemos que lo que más falta en una urbe como la CDMX es tiempo. Por suerte ya existe una plataforma...

Con esta iniciativa que lanzó Grupo Herdez, podrás pagar tus servicios de streaming como Netflix y Spotify, además de servicios como tiempo aire de Telcel y Movistar. ¡Te contamos! Con esta dinámica Grupo Herdez inicia una campaña de...

Querétaro, y en genera. el mundo cervecero de México, están de fiesta por esta gran noticia: Hércules, la casa de chela artesanal oriunda del centro del país fue seleccionada como la única mexicana presente en el famoso festival de...

No es una broma, ni una trama de scifi. ¡Es una realidad! Científicos ingleses del Imperial College London diseñaron unos sensores inteligentes y ecológicos que ayudan a saber si un alimento cárnico o con pescado está o no en buen estado...

Si te consideras un amante de la panadería internacional y de los deliciosos panes tradicionales mexicanos, entonces debes de asistir a la Expo Pan 2019 que tendrá lugar del 21 al 24 de agosto en el WTC de la Ciudad de México. Expo Pan...

La ciencia avanza a pasos agigantados este siglo. Científicos suizos publicaron un artículo en el que dan cuenta de cómo encontraron una forma de convertir células de cáncer de mama en grasa, para evitar que se propaguen por el cuerpo y...

¿El elote es uno de tus platillos favoritos? Entonces no te pierdas los detalles acerca de la 34 edición de la Feria del Elote que se celebra en Cocotitlán Estado de México y que estará disponible hasta el 8 de septiembre. Uno de los...

En México hay cada vez más personas convencidas de que tenemos que hacer algo por el medio ambiente. Es común que las universidades y centros de investigación lancen convocatorias de concursos científicos y este año fue muy prolífico para...

Nos encontramos en época de lluvias y consigo, se presenta una de las mejores temporadas para la gastronomía mexicana: la de la recolección de hongos silvestres, insumos con los que se preparan numerosos platillos tradicionales mexicanos...

Muchos dicen que cuando empiezan a ver panes de muerto por todos lados, ya se acabó el año. En Directo al Paladar México creemos que cuando eso pasa justo empieza la sabrosura. Ok. Es agosto y falta algo para noviembre, pero nadie le puede...

¿Eres fan del vino? Esto te interesa. Las fiestas de la Vendimia en San Luis Potosí están por empezar y tienes que conocer todas las sorpresas con que viene, puesto que este estado no es tan conocido por la preparación de esta bebida, pero...

Hablemos de un tema que a todos debería ocuparnos mucho, mucho más. El hambre y la inseguridad alimentaria en el mundo es uno de los problemas más graves a los que nos enfrentamos en la actualidad. Claro, nuestro país es parte de la...

En este mundo hay muchos, pero muchos fans de la comida de Subway. Quizá tú también seas uno. En caso de que así sea, es bastante probable que sepas que uno de los sabores clásicos de esta cadena de comida rápida es el de Albóndigas...