El local de cochinita pibil que Dalilah Polanco recomendó en La Casa de los Famosos: sabores y precios desde 37 pesos en CDMX

En la tercera edición de "La Casa de los Famosos", las menciones sobre comida han sido más escasas que en temporadas anteriores —cuando Mario Bezares compartía recetas y trucos en la cocina—. Sin embargo, recientemente ## Dalilah Polanco sorprendió al recomendar un pequeño local de cochinita pibil estilo yucateco en la Ciudad de México. Aquí te contamos cuál es, qué ofrece y cuánto cuestan sus platillos.

¿Qué lugar recomendó Dalilah Polanco?

Se trata de La Cocina Maya, un local ubicado dentro del centro comercial San Jerónimo, muy cerca de la glorieta donde ondea una gran bandera de México y al lado de un supermercado Soriana. Aunque es pequeño y cuenta con una barra para comer, también ofrece servicio de entrega a domicilio y ha ganado fama por su propuesta culinaria que mezcla la receta tradicional yucateca con toques propios de la capital, como tortillas de harina y combinaciones poco usuales.

¿Qué puedes encontrar en el menú?

El menú incluye tacos, tortas, panuchos y la clásica cochinita pibil desde 37 pesos, pero con un giro original que ha despertado opiniones encontradas.

Recientemente, el influencer Christopher Basteris visitó el lugar para comprobar si la recomendación de Dalilah Polanco valía la pena. Lo primero que le llamó la atención fue que ofrecieran tacos de cochinita con queso, algo que según él “jamás verías en Yucatán”. Tras probarlos, comentó:

“Tiene muy buen sabor, pero no me sabe a la típica cochinita pibil porque esta no la preparan en tierra, sino en ollas. Es un buen guiso.”

Basteris también probó una gringa de cochinita, un platillo que calificó como un “invento muy chilango”, pero destacó nuevamente que el sabor era excelente. Su conclusión fue clara: “El lugar es bueno, pero no es comida yucateca tradicional.”

Este es el restaurante donde venden cochinita. Foto: Google Ilse Zaldívar y Germán Hernández

Dónde está La Cocina Maya

• Dirección: Jardines del Pedregal, 01900, Ciudad de México, CDMX.

• Horario: Lunes a domingo de 12:00 a 17:00 horas.

• Precios: Los tacos de cochinita pibil comienzan desde 37 pesos.

Un detalle importante: el lugar suele llenarse rápido, así que lo mejor es llegar temprano para alcanzar lugar y disfrutar de este peculiar toque de la cocina yucateca en la CDMX.

También te puede interesar: Cómo condimentar cochinita pibil con jugo de naranja y achiote con la receta de Chef José Ramón Castillo para una taquiza