Una de las bebidas más tradicionales de México es el agua de horchata, la cual está basada en el arroz hervido, canela y un toque dulce de leche condensada; aunque puede variar la receta. Como sea que te guste, este manjar líquido tiene varios Beneficios para tu salud, de los cuales, hoy te platicaremos. Lo mejor de todo es que, no importa en qué temporada estemos, pues en la primavera-verano puedes disfrutarla fría; y en otoño-invierno, caliente o tibia.
- Ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre
De acuerdo con una investigación realizada por la Journal of Endocrine Society, la ingesta diaria de canela ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre, de los pacientes con prediabetes. Claro, no debes endulzarla de más, de hecho, sin endulzar ya sabe deliciosa.
- Regula problemas digestivos
El agua de horchata te puede servir como diurético y te puede ayudar a calmar dolores de estómago. De hecho, favorece la digestión, ayuda a asentar la flora intestinal y disminuye la retención de líquidos. Es rica en fibra, por lo que mejorarán tus problemas de estreñimiento o diarrea.
- Fuente de vitaminas y minerales
Tiene un buen contenido de nutrientes, entre los cuales se encuentran los minerales fósforo, magnesio, calcio y hierro; además de las vitaminas C y E. Por lo que, al tomar horchata, además de deleitarnos con su agradable sabor, le daremos salud a nuestro organismo y tenemos fortalecido nuestro sistema inmune.
- Tiene propiedades antienvejecimiento
Gracias a los antioxidantes que contiene, podrás protegerte del envejecimiento prematuro, así como las arrugas, manchas y líneas de expresión.
- Favorece la salud cardiovascular
Debido al potasio que contiene, el cual funciona como un vasodilatador natural, capaz de disminuir la presión arterial, estarás cuidando tu salud cardiovascular.
- Es un rehidratante natural
Esta bebida puede ayudarte cuando te enfrentas a una diarrea o resfriado, ya que, el agua de horchata de arroz es ideal para rehidratar tu cuerpo después de una enfermedad. Incluso, si te sometes a un día caluroso y tienes el infortunio de tener un golpe de calor, esta preparación será un alivio para tu cuerpo.
- Tendrás un cutis perfecto
Olvídate del acné, pues el arroz es muy bueno cuando hablamos de tratamientos de la piel, así que trata de incluirla en tu dieta.
- Ayuda a controlar el colesterol Gracias a su contenido de ácido oleico, ayudará a proteger a tu cuerpo de la arterioesclerosis; así como a controlar el colesterol y los tiglicéridos.
Si te gusta el agua de horchata, ya puedes beberla con mayor razón, pues ahora conoces los beneficios para tu salud que te dará, gracias a las vitaminas y minerales que contiene.
Fuente | Journal of Endocrine Society | Hola Doctor |
Imagen | Veganachingona | Elhornodelucas |
