Tequila

Pensamos que dos de los manjares más grandes de la vida, el pescado y el tequila, no podían juntarse en un plato. Pero intentamos esta receta en casa, lo logramos y salió tan bien, que hemos venido corriendo a compartirla contigo. Se...

¿Sabes cuántas toneladas de bagazo produce la industria del tequila y el mezcal a nivel nacional? El bagazo es el residuo de la planta de agave que resulta de la cocción de las piñas de la misma, para hacer este destilado y cuando se...

Por: La Bibi Nos encontramos en esta época entre la primavera y la entrada del verano,y para este calor siempre se antoja una bebida que nos refresque y que podamos compartir con los amigos en la playa o el fin de semana. El día de hoy...

Después de todos los desfiles escolares por los que te hicieron marchar a causa del 5 de mayo, seguro sabes bien que hoy se celebra un aniversario más de la Batalla de Puebla. Lo que muy posiblemente no sepas es que en Estados Unidos la...

Hace unos días se ha dado a conocer que el actor George Clooney llegó a un acuerdo para vender su marca de tequilla Premium Casa Amigos. El comprador no es más que el líder mundial de licores y vinos: la empresa británica Diageo, dueña de...

El tequila es una bebida que pertenece a la familia de licores producidos por la fermentación del agave. Las únicas botellas que pueden ostentar el nombre de tequila son aquellas fabricadas con agave azul proveniente de los suelos...

Decir que el tequila es la bebida mexicana más conocida alrededor del mundo no es una equivocación, pero pensar que ésta es la única que se elabora a partir agave es un error, pues hay otros derivados de esta planta suculenta, como son los...

Sin duda el pollo es la proteína animal más consumida en México, y cuando se trata de platillos mexicanos hechos con este ingrediente, probablemente nos viene a la mente el tradicional mole. Quise hacer un platillo con un toque mexicano...

El tequila es una de las bebidas alcohólicas más populares de México, y un producto de identidad nacional, pero probablemente todavía hay mucho que no sabemos acerca de esta bebida. Hoy les comparto nueve datos interesantes del tequila que...

En estos días de las Fiestas Patrias siempre es útil tener a la mano algunas ideas de bebidas y cocteles con ingredientes típicos de la cultura local. Hoy te propongo una bebida bastante divertida por su sabor dulce pero con carácter: el...

En esta época de calor, entre la primavera y la entrada del verano, siempre se antoja una bebida que nos refresque o que simplemente podamos compartir con los amigos en la playa o el fin de semana. El día de hoy les traigo este delicioso...

Hace varios años ya, en 2005 para ser exactos, publiqué en defecito la receta de uno de mis cócteles estrella en MIRArte*: El Cóctel Tlaquepaque, y es que desde que lo cree, ganó adeptos fieles. Y yo soy una de ellas. Aquí de...

Seguimos con las recetas de los concentrados de la marca Pulpalove, y uno de los que más se me hicieron ricos de los que preparé en estas fechas (No tuve tiempo de tomar fotos), es este que hoy les traigo, para los amantes del chamoy......

El día de hoy, me tomé una Margarita "Pantera Rosa", (en realidad fueron más jeje) que titulé así porque me gusta mucho este personaje desde niña, y están echas con toronja rosa, de las que hay muchas en la red, pero esta, como todos mis...