Los embutidos son parte de la gastronomía de diversos países. Los encontramos de varios tipos, con una gran variedad de especialidades, tipos de elaboración y sabores. A pesar de su abundante consumo alrededor del mundo, los embutidos...

Preparar una comida que apetezca a los niños no tiene por que ser complicado. En realidad, entre más sencilla es mucho mejor. Por ello hoy les comparto esta receta fácil de pasta fusilli con salchicha guisada, que ya verán, les...

Con la llegada del fin de semana es muy probable que nos vayamos a reunir con la familia o los amigos. En esta ocasión en muy común que terminemos brindando con algunos tragos. Cuando esto pasa las botanas se vuelven indispensables ya...

El concepto de los panqués salados siempre me ha parecido interesante ya que te permite combinar los sabores que más te agradan. Así mismo es ideal para crear tus propias adaptaciones en dónde puedes plasmar tus gustos por ingredientes...

Los panqués salados siempre me han parecido una opción muy interesante para la hora de la botana o para una cena junto a una ensalada. Por lo general los puedes preparar con anticipación y simplemente servir fríos, tibios o...

Siempre me han gustado mucho las pastas, ya se los espaguetis, los ravioles o las lasañas entre la gran variedad de este carbohidrato. Lo importante cuando comemos pastas es no dejarlas hervir demasiado para que no se hagan pastosas....

Hoy les propongo una receta muy interesante ya que se trata de un platillo muy tradicional de la comida casera mexicana: el fideo seco con un ingrediente que se suele comer principalmente asado o en un guiso como lo es la butifarra....

Cada día son más las personas que tienen una dieta especial, y si sabemos que alguno de ellos va a ser nuestro invitado, pienso que es un buen detalle preparar algo para ellos. Muchas veces la mesa de botanas incluye una gran variedad...

Hace unos días me preguntaba qué podía hacer con la pasta para canelones que fuera un poco diferente y me pueda servir como botana para picar. Se me ocurrió rellenar esos rollitos de pasta con salchichas y cocinarlas al horno. Así...

El hot dog es parte de la historia individual de todos nosotros. ¿Quién no ha comido un rico hot dog de carrito a al salida de una fiesta o en un parque? Hacer hot dogs caseros puede ser una buena oportunidad para experimentar algunas...

La receta que hoy les propongo está pensada para consentir a los más pequeños de la casa, y es que este mes se celebra el Día del niño. Por ello, ocuparemos uno de sus ingredientes favoritos, las salchichas, pero las cocinaremos de una...

Las pastas son uno de los carbohidratos de mayor consumo junto con el arroz y existen una infinidad de maneras de prepararlas. Personalmente me gustan mucho las pastas con salchichas cuando necesito preparar algo rápido y sin mayores...

La cena es el momento del día en que la cocina me exige mayor creatividad, de lo contrario caigo fácilmente en un ciclo donde la rutina de sandwiches, quesadillas, y sincronizadas son los protagonistas. Pero, si nos damos a la tarea de...