En los últimos meses hemos visto partir algunos de los chefs más reconocidos del universo de la gastronomía internacional. Este día el mundo del buen comer está de luto con el fallecimiento del mundialmente reconocido chef francés Joel...

El mundo de la cocina ha conocido a lo largo del siglo XX y lo que va del XXI algunos grandes nombres que han colocado el universo de la gastronomía al rango de arte. Uno de ellos es sin duda el cocinero francés Paul Bocuse quien ha...