En la colonia Roma Norte hay un nuevo spot que ha conquistado a los amantes del taco y del queso fundido: La Taque, un concepto que mezcla el sabor del norte con la esencia chilanga.
Aquí, el trompo, la birria y las tortillas hechas al momento se combinan con un toque gourmet que hace de cada bocado una experiencia diferente.
Quesadillas gigantes y tacos con guacamole del bueno
El sello de la casa son las quesadillas gigantes de pastor estilo norteño, hechas con tortillas recién prensadas y rebosantes de carne jugosa, queso fundido y guacamole cremoso. También puedes probar los tacos de trompo, asada, birria o setas, todos acompañados con tortillas calientitas y guacamole hecho al momento. Los más indecisos pueden pedir campechanos o un espectacular queso fundido con asada y chicharrón de queso que llega a la mesa burbujeante.
Quesadillas gigantes. Foto: Instagram - @taqueriaslataquemx
Un menú corto, pero bien pensado
El menú de La Taque apuesta por la calidad antes que la cantidad. Cada preparación tiene el punto exacto de cocción, la porción justa de grasa y el sabor ahumado que solo un buen trompo sabe dar. Los precios por persona oscilan entre 200 y 300 pesos, ideales para disfrutar una comida abundante sin romper el presupuesto.
Fresas estilo Dubái para cerrar con broche de oro
Si te quedas hasta el final, el postre de fresas estilo Dubái es el cierre perfecto: una mezcla de crema de pistache y chocolate semiamargo que se ha vuelto el favorito de los clientes. Un contraste entre lo dulce, lo cremoso y lo fresco que deja claro que en La Taque también se toman en serio los postres.
Fresas Dubái. Foto: Instagram - @taqueriaslataquemx
Dos ubicaciones y horario extendido
Con un ambiente moderno y relajado, La Taque se ha convertido en un punto de reunión ideal para cenar tarde o iniciar la noche con buen sazón. Puedes visitar cualquiera de sus dos sucursales:
Tonalá 144, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX.
Río Marne 2, Cuauhtémoc, CDMX.
Horario: De 12:00 p.m. a 2:00 a.m.
Una propuesta fresca, sabrosa y con ese toque norteño que transforma el clásico antojo de tacos en toda una experiencia gastronómica.
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