Este restaurante es una joya escondida dentro de un hotel de la CDMX: tienen un menú imperdible para fin de año

Todos tenemos una amiga —o un grupo entero— con quienes hacemos planes que nunca se concretan. Pero llega diciembre y, de pronto, sí queremos cumplir esas promesas y ver a esas personas que forman parte de nuestra vida. Si estás buscando un lugar especial para reconectar, este restaurante dentro de un hotel de la CDMX es perfecto: tiene un menú de cinco tiempos ideal para cerrar el año con buena comida y mejores conversaciones.

Azur, la joya escondida dentro del Grand Fiesta Americana Chapultepec

Aunque muchos creen que los restaurantes dentro de los hoteles son “del hotel”, Azur no entra en esa categoría. Este espacio, liderado por el chef Gerardo Rivera, es un sitio independiente que destaca por su cocina mediterránea con sabores del mundo.

El ambiente es relajado, elegante y acogedor, de esos que hacen que cualquiera se sienta bienvenido. Y lo más bonito: cada platillo está pensado para hacerte viajar a través del paladar. La propuesta gastronómica toma inspiración de las costas de Grecia, las islas italianas, los mercados de Turquía, el norte de África y el sur de Francia. Todo se prepara al momento, por lo que cada bocado es fresco, aromático y lleno de sabor.

El menú de 5 tiempos de Azur para despedir el año

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Este menú especial está diseñado para quienes quieren disfrutar una comida que sea experiencia y no solo alimento. Esto es lo que incluye:

Entrada Pan pita recién hecho para acompañar con tres dips:

• Hummus natural

• Baba ganoush, paté de berenjena asada al estilo libanés

• Tapenade, mezcla francesa de aceitunas, alcaparras, anchoas y aceite de oliva

Ensalada Tabule

Una combinación fresca de perejil, bulgur, jitomate y limón, perfecta para equilibrar sabores.

Risotto de camarón y espárragos Arroz cremoso, terminado con parmesano. Un clásico reconfortante.

Filete de res a la bordalesa Corte selecto bañado en salsa de vino tinto, chalotas, fondo oscuro y tuétano.

Baklava Postre tradicional hecho con pasta filo, nueces, miel y pistache.

Precio del menú: 890 pesos por persona
 Con maridaje Monte Xanic y otros vinos: 1,290 pesos por persona

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Por qué vale la pena visitar Azur

La experiencia completa, disponible para reservar en OpenTable, es un verdadero deleite. No solo es un lugar para comer delicioso, sino para recordar el placer de consentirte con una experiencia memorable.

Además del menú especial, en la carta destacan dos imperdibles:

• La sopa de cebolla

• La pasta al queso, preparada en vivo dentro de una rueda de queso: un espectáculo y un plato imperdible.

El servicio es otro de sus grandes aciertos: cercano, atento y cálido, perfecto para acompañarte en este viaje culinario que celebra la comida, los encuentros y esos momentos que solo pasan alrededor de una mesa.

Azur está abierto todo el año, pero este menú lo convierte en un lugar ideal para despedir el 2025, agradecer lo bueno y lo difícil, y celebrar lo que viene.

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