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Muffins de manzana y coco. Receta de postre en video

Muffins de manzana y coco. Receta de postre en video
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No cabe duda que cuando se nos antoja un pan dulce para el desayuno o el café de la tarde, tenemos muchas alternativas a nuestra disposición tanto en el mercado industrial o en las panaderías artesanales. Pero nunca serán como un buen pan dulce o biscocho hecho en casa.

Hoy les proponemos una idea ideal para el desayuno, la hora del café o en cualquier momento con esta receta en video muy básica de los muffins de manzana y coco. Son muy suaves y esponjosos por lo que serán un éxito en casa. Los pueden guardar por unos días sin que pierdan de su textura y sabor, por lo que son muy convenientes para toda la semana.

Ingredientes

Para 10 personas
  • Harina 250 g
  • Polvo para hornear 10 g
  • Coco rallado 80 g
  • Azúcar 100 g
  • Manzana Golden 2
  • Huevo 2
  • Leche 100 ml

Cómo hacer muffins de manzana y coco

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 50 m
  • Elaboración 15 m
  • Cocción 35 m
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