El espagueti con crema y atún es un platillo sencillo y delicioso que se prepara en poco tiempo y con ingredientes que probablemente ya tengas en casa. Disfruta de un clásico de la cocina italiana para el fin de quincena y por menos de 50 pesos.
Esta receta combina la textura cremosa de la salsa con el sabor intenso del atún, creando una explosión de sabores que le encantará a tu familia y amigos.
Consejos para preparar el mejor espagueti con crema y atún
- Cocina la pasta al dente: La pasta al dente está cocida pero todavía tiene un poco de mordida. Esto ayudará a que la salsa se adhiera mejor a la pasta.
- Sazona con generosidad: No tengas miedo de sazonar la salsa con sal, pimienta, ajo en polvo y cebolla en polvo. También puedes agregar otras hierbas y especias a tu gusto, como orégano, albahaca o pimentón.
- Cocina la salsa: Deja que la salsa hierva a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se mezclen.
- Agrega verduras: Puedes agregar verduras a la salsa, como espinacas, champiñones o tomates.
- Sirve con ensalada: Una ensalada verde es un acompañamiento perfecto para el espagueti con crema y atún. Puedes hacerla con lechuga romana, espinacas, tomate cherry, pepino y cebolla roja. Puedes aderezarla con una vinagreta de limón o una salsa italiana.
Ideas para acompañar espagueti con crema y atún
- Espolvorea queso parmesano rallado sobre el espagueti para agregar un toque de sabor y textura.
- Agrega hojuelas de chile o peperoncino a tu gusto para darle un toque picante al plato.
- Decora el plato de espagueti con crema y atún con perejil fresco picado para agregar un toque de color y sabor.
- Coliflor cortada en floretes y asada en el horno hasta que esté dorada y tierna. Puedes sazonarla con especias como comino, pimentón o curry.
- Corta en rebanadas de baguette, este pan crujiente se puede dorar sobre mantequilla en una sartén.
- Cuece el espagueti con sal y aceite, o bien, siguiendo las instrucciones del empaque. Retira el exceso de agua y reserva.
- Calienta una sartén y pon la mantequilla a derretir con un chorrito de aceite, incorpora el ajo y la cebolla picada hasta sofreír.
- Vierte un poco del agua de la pasta y la crema de leche, revuelve hasta integrar.
- Incorpora el atún en lata drenado y la pasta hasta que se combinen.
Cuánto cuesta hacer espagueti con crema y atún para el fin de quincena por menos de 50 pesos
De acuerdo con Profeco, Chedraui es el supermercado que tiene la canasta básica más barata de México (en abril 2024) por ello los precios de esta receta los buscamos en esta tienda y son los siguientes:
- Espagueti: Pasta La Perla Spaghetti 200g / 6.95 pesos
- Lata de atún: Atún El Dorado Nutre en Agua 130g / 11.90 pesos
- Crema de leche: Crema Lala Entera 200ml / 20.80 pesos
- 1/2 cebolla picada: seguro tienes en casa
- 2 dientes de ajo picados: seguro tienes en casa
- 1 cucharada de mantequilla: seguro tienes en casa
- Aceite: seguro tienes en casa
- Sal al gusto: seguro tienes en casa
Prepara espagueti con crema y atún deliciosa para el fin de quincena por menos de 50 pesos / Foto: Freepik
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