Este es el queso manchego que Profeco recomienda para el espagueti cremoso de la cena navideña por menos de 100 pesos

En esta temporada donde un queso que gratine es fundamental para un sinfín de platillos, el manchego es una opción y seguro querrás saber cuál es el queso manchego que la Profeco recomienda para la cena navideña por menos de 100 pesos.

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) de México dio a conocer a través de su Estudio de Calidad, las variedades y características del queso manchego y tipo manchego favoritos de los mexicanos y te adelantamos que la marca aprobada no es el que te imaginas.

Cuál es el queso manchego que Profeco recomienda para el espagueti cremoso de la cena navideña

La Procuraduría Federal del Consumidor, dio a conocer en la edición de diciembre 2025 de la Revista del Consumidor, un estudio que incluyó a 29 marcas de queso manchego que se encuentran en los supermercados mexicanos.

El análisis realizado del del 17 de septiembre al 13 de octubre de 2025, estuvo a cargo del Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, el cual, revisó distintas presentaciones de queso manchego disponibles en el mercado. En total, se evaluaron a los siguientes:

17 quesos manchegos
1 queso manchego español con denominación de origen
1 queso manchego reducido en grasa
1 queso manchego deslactosado
5 quesos procesados elaborados con manchego
4 productos identificados como imitaciones de queso manchego

La evaluación se llevó a cabo con base en el cumplimiento de diversas normas oficiales mexicanas, entre las que se incluyen:

NOM-002-SCFI-2011, Productos preenvasados-Contenido neto-Tolerancias y métodos de verificación.
NOM-051-SCFI/SSA1-2010, Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-Información comercial y sanitaria.
NOM-223-SCFI/SAGARPA-2018, Queso-Denominación, especificaciones, información comercial y métodos de prueba.
NOM-086-SSA1-1994, Bienes y servicios. Alimentos y bebidas no alcohólicas con modificaciones en su composición. Especificaciones nutrimentales.
Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios.

Entre las opciones evaluadas en este análisis, destaca un queso manchego mexicano. Se trata del queso tipo manchego de la marca Great Value, que en su presentación de 485 gramos tiene un costo de 92 pesos por envase y de 19 pesos por cada 100 gramos.

Si esta Navidad, estás pensando hacer una pasta, seguro este queso es una opción, pues cuenta con toda la información comercial y el contenido neto solicitado por la Profeco. Cuenta además con 607 mg de sodio por cada 100 gramos, 33.2 % de grasa, grasa de tipo butírica y 37.5% de humedad, al igual que: 23.01% de proteína, sin almidones, 2.6 % de carbohidratos y 401 kcal de contenido energético por cada 100 gramos.