Los aderezos son fabulosos para darle un toque muy diferente a cualquier platillo frío, ensalada, o hasta a un sándwich.
Hoy prepararemos el aderezo Ranch que es típico en la cocina norteamericana y tiene origen en el rancho Hidden Valley Ranch en Santa Bárbara, California.
Los ingredientes son:
Una taza de mayonesa, 1/2 taza de leche, 1/2 limón, 1 cucharita de ajo en polvo, 2 cucharadas de queso parmesano rallado, 2 cucharadas de perejil seco en polvo, sal, pimienta, un frasco con tapa.
![aderezo ranch](https://i.blogs.es/f8591c/aderezoranch2/450_1000.jpg)
La preparación:
Colocar unas gotas de limón en la leche y dejar reposar unos 10 minutos. Verter todos los ingredientes en una licuadora, y licuar a velocidad mediana por nos 3 minutos.
Verter el contenido de la licuadora en el frasco y cerrarlo bien. Poner en refrigeración por una hora aproximadamente. Al enfriar el aderezo espesará un poco.
![aderezo ranch](https://i.blogs.es/043dff/aderezoranch3/450_1000.jpg)
Ya está listo, ahora lo pueden usar de la manera que mejor les agrade. En un frasco de vidrio y en refrigeración podrán conservar este aderezo por aproximadamente un mes.
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