Si eres amante de la gastronomía y buscas aprender sobre la cocina mexicana, debes saber que en pleno Centro Histórico se encuentra una casa antigua que hoy es un museo y que tendrá degustación de tamales, te compartimos fechas, costos y cómo llegar.
Pasa un momento en familia, con amigos o pareja y disfruten de la tradición de la Candelaria en este espacio lleno de historia, que alguna vez fue la casa de los jinetes de Hernán Cortés.
Cuál es el museo del Centro Histórico que ofrecerá degustación de tamales
Se trata del Museo Galería Nuestra Cocina Duque de Herdez, mejor conocido como Museo de la Fundación Herdez, ubicado en Seminario 18, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06060 Ciudad de México, CDMX.
Fundado en el año 2000, aquí vas a poder conocer todo acerca de las costumbres y tradiciones que giran alrededor de las mesas de nuestro país y de otros rincones del mundo.
Está formado por cuatro salas, donde a través de juegos interactivos se busca fortalecer la cultura alimentaria y que el publico pueda aprender de forma divertida:
- Cocina prehispánica
- Cocina colonial
- Cocina moderna
- Cocina del futuro
Este recinto adquiere su nombre del Duque de Herdez, quien fundó la empresa de alimentos Herdez, en Monterrey en 1914 y que hasta la actualidad continúa ofreciendo alimentos procesados.
Entre las actividades planeadas para este inicio de año, se encuentra la degustación de tamales, que se viene realizando año con año en el marco del Día de la Candelaria, fecha que, según la tradición, señala que se deben “pagar” los tamales por parte de la persona a quien le salió el niño Dios en la Rosca de Reyes.
Estas degustaciones estarán disponibles del 8 de enero al 3 de febrero de martes a sábado, en un horario de 9:00 a 3:30 pm, con una cuota de recuperación de 40 pesos, donde se incluirá también una taza de champurrado.
Para asegurar tu lugar, te recomendamos comprar tu acceso a la degustación al momento de ingresar al museo.
Cuánto cuesta el acceso y cuál es el horario del Museo Herdez
El museo abre de martes a sábado, de 9:00 a 17:00 horas. La entrada general tiene un costo de 15 pesos, mientras que estudiantes con credencial vigente pagan 10 pesos.
Las degustaciones se realizan los viernes y sábados, de 9:00 a 16:30 horas, con un costo adicional para público general y con descuento para estudiantes con credencial vigente.
Las visitas guiadas están disponibles de martes a viernes, de 9:00 a 12:00 horas, y los sábados a las 9:00 horas, con un costo de 30 pesos para público general.
Cómo llegar al Museo Herdez
En Metro
Baja en la estación Zócalo/Tenochtitlán de la Línea 2 (azul).
Desde la salida de la estación camina hacia la Plaza de la Constitución (Zócalo) y sigue por la calle Seminario hasta el número 18, donde está el museo.
Metrobús / RTP / Trolebús
También puedes combinar con Metrobús Línea 4 o rutas de RTP que pasen por el Zócalo o el Centro Histórico, y caminar unos minutos hasta el museo. El corazón del centro histórico tiene muchas opciones de transporte público para acercarte al Zócalo y alrededores.
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