Nada más ligero para desayunar que un buen coctel de frutas, y a decir verdad también suele ser una buena cena. Tal vez algunos pensarán es demasiado básico y soso, sin embargo el secreto está en saber combinar adecuadamente los ingredientes que más te gusten y ¡voilà!
Este coctel de frutas será sencillo de preparar, pero muy rico por el toque de yogurt especiado con naranja y otros ingredientes que ustedes mismos deberán degustar.
¿Cuáles son los componentes básicos de un coctel de frutas?
Las bases de un clásico coctel de frutas son: frutas de temporada cortadas en trozos medianos, usualmente se endulza con miel de abeja, maíz o yogur, también se acompaña con elementos crocantes como granola, coco rallado y algunos frutos secos.
En un tazón mezcla el yogurt con el jugo de media naranja, la media cucharada de extracto de vainilla, e incorpora un poco de ralladura de naranja.
Pica las frutas en cuadritos pequeños y viértelas en el tazón con yogurt especiado. Mezcla y sirve en copas con un poco de coco rallado o granola.
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